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很快一大盆馅料弄好，糯米和着香菇丁，木耳碎，韭菜碎，沈二姑一咬牙，又剁了一碗大油渣末子拌入馅料中。廖仲诚道：“阿娘，还没酿呢，我闻着就想直接把这盆馅吃了，好香！”
娘儿仨齐齐动手，不消半个时辰就把一盆糯米馅酿就完了。沈二姑将糯米豆腐团子整整齐齐码入蒸笼，上锅蒸熟。
中午风雨渐停，糯米豆腐团子也出锅了。廖仲诚伸手想去拿一个，被沈二姑一巴掌打在手背上。“快去拿碗筷，不准上手抓！”
娘仨围坐在灶台前，烤着火，就着锅边就吃了起来。兰花小心地吹着气，咬了一口，津津有味地咀嚼，她满面幸福的笑道：“娘，这是我吃过最好吃的吃食了！”
“对啊！阿娘我能一口气吃十个！”廖仲诚道。
“那就让你吃十个，雨停了，吃完赶紧给你阿爹和大哥送一些去。”沈二姑眼睛有些酸胀，这些年家里穷，孩子们没吃过几餐饱饭。今天索性就让他们任性一回。
沈二姑拿出一个干净的阔口瓦罐，往里装了一些豆腐团子，盖上盖子。又拿出一件旧衣服包着罐子，这才小心地放入背篓里，让廖仲诚送去给廖大郎和大儿子廖伯坤。
看看天色，明日可以摆摊了，沈二姑母女开始择豆子，洗豆，泡豆做好准备工作。
半个时辰后，廖仲诚喜滋滋地回来，塞给沈二姑四十文钱，道：“我给阿爹送吃食，遇到酒坊的东家，我请他吃了一个糯米豆腐团。他连说好吃，说这个好，既能当饭又能当菜。问我多少钱一个，我说这是您今天才琢磨出来的，还没定价。他就给我二十文钱做定金，让我明天给他送二十个。”
“那还有二十文是谁的？”沈二姑问。
“那是酒坊马师傅给的，他说也要二十个，明天是他老爹寿辰，正好给老人添一道菜。”廖仲诚没想到给阿爹送吃的，还能顺便拉生意。
“太好了。还有不少豆腐泡，咱们全做成团子吧！”兰花提议道。娘儿仨又开始准备馅料，把剩下的油炸豆腐泡全做成团子。他们一边憧憬着明日大卖的情景，一边手上不停的干活。
腊月二十，廖家的豆腐摊前，廖仲诚红着脸吆喝道：“来呀，瞧一瞧，看一看了！新鲜吃食呀，糯米酿豆腐呀，好吃又不贵了。今日大酬宾呀，一个四文钱，两个七文钱，三个十文钱还送您一碗豆浆了！”
这个价格是沈二姑想出来的，糯米酿豆腐的成本大约两文钱，直接定价三文就没有了议价的空间。如此定价，多买的客人就会觉得划算。
