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稼汉拥有耕地的牛,看得和自己家人一样重要,甭说卖给别人吃,就是它们老死,主人都会悲痛欲绝。”
老板是个见多识广的人,点点头:
“没错,塞外几头骆驼就能养活一村人,沙漠上没它寸步难行,别说在中原是稀罕物,塞外同样也是,各位先喝茶,我去后厨准备。”
龙飞摇了摇头,心里暗自叹惜,骆驼上千斤,王爷们居然就尝尝骆峰驼唇,而这里普通人每户每天却只能购买半斤家畜,真是朱门酒肉臭,看来人类社会不管到什么时候都不可能有真正的公平。
几个人边喝茶边天南地北的聊天,过了好一会,伙计们抬着个大盆放在桌上,养眼,除了一对驼蹄,别的肉切得非常薄,青红辣椒点缀,光看就让人很有食欲,只不过好像还是生的,但司马龙飞可没管生或熟,吞着口水,拿起筷子想要开动。
老板忙拦住,旁边的伙计往菜肴上淋烈酒,点燃,火刚一升起,他立马盖上盖,底部留了一点间隙以免闷灭了,瞬间香味就顺着间隙飘了出来。
老板示意伙计在桌上摆个炉,点了根香,然后笑着对司马龙飞说:
“别急,还不用吃,一柱香后开盖食用,味道妙不可言。”
得等这么久的时间,但大胖子的馋虫已被勾出来了,不能闻着香味干着急啊:
“老板,那先弄几个招牌菜打打底,上次那酒来二坛。”
老板知道这家伙是豪客,只要好吃就行,所以也没问要他要点什么菜,笑着说:
“好咧,伙计,优先上这桌。”
普通菜倒上得快,一小会就摆满一桌,大家喝酒聊天,今天的羊肉汤非常鲜,特色牛杂也炒得不错,看来坐包厢还是好,有专门的厨师精心烹制,外面客人太多,师傅往往忙不过来,炒一大锅菜分几盘,味道当然就要差一些。M.
女孩子吃东西秀气,但欧阳静己喝完第二碗羊肉汤,她一般比较爱吃素食,不过超级喜欢喝羊肉熬的汤。
香快燃尽,老板恰到好处地赶来,让伙计撤掉用过的碗碟,重新了换一套,司马龙飞急不可耐地要打开盖子,让他郁闷的是老板又制止了,这时伙计端上几杯茶,司马龙飞正要喝,居然又被制止。
老板笑着说。
“这是漱口的,消除先前菜的味道,才能真正尝到驼肉的鲜香。”
吃个饭这么多讲究,大家都对神秘的驼肉充满兴趣,大长老也一样,他是在塞外吃过骆驼,但那是整只烤的,与这种制作方法截然不同