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时间来到中平二年(公元185年)正月,全国各地黄巾军陆续被朝廷派出的军队击溃。
黄巾军的三位精神领袖,张角病死,张梁、张宝兵败身亡后,黄巾军之乱算是暂时平息,数万黄巾军被朝廷军杀了尸横遍野,整条黄河都浮着数以万计尸体。
由于朝廷军队大破黄巾军后,即刻班师回朝领赏,放任黄巾军尸首曝尸荒野孳养病媒,以致今年正月时大疫开始在全国各地蔓延,各地都传出有人染疫重病不起、甚至死亡。
全国百姓都在大疫的笼罩下愁云惨雾渡过春节,也包含周瑜所居住庐江郡。
在舒县黄巾军平定后,庐江郡内许多地方都开始组织义军自保,纷纷找上周瑜的铁匠铺打造兵器,使周瑜的铁匠铺收到数量庞大的订单,于是周瑜将落脚村的铁匠铺扩张,加置三个新的铸造炉,並加聘五名铁匠学徒,以应付大量的兵器订单。
周瑜的牧场生意也是蒸蒸日上,光是周尚帮他从外地运来马匹,总和超过四百匹以上,马匹都销售一空,客源是庐江郡和九江郡小康百姓。
现在周瑜的牧场只剩牛只,没有马匹,而牧场的牛只也在出租经营模式下,全部获利回本。
周瑜的经营获利,让舒县商人看得眼红,悔恨自己太过胆小,以致没有出手错过商机。
不过真正让周瑜声名远播的是他的酒庄。在去年秋天时,周瑜收到落脚村人民上缴给他的稻米,足足有三千石。
周瑜将两千石卖出换钱,剩下一千石周瑜采取老胡的建议,将这些米搭配附近的龙舒水酿酒,其酿制手法和所需要的酿制器具,都是听从老胡指示。
周瑜把铁匠铺隔壁的木材行,改建置酒庄,开始酿起酒来,先是将米和龙舒水透过蒸煮锅煮成米醪,在将米醪放进发酵槽发酵,透过蒸馏设备将酒给蒸馏出来,将蒸馏设备蒸馏出酒水装满一个坛子。
当第一坛酒生产出来后,老胡试了一口,然后直接将坛内的酒水一饮而尽,醉倒在地上。
在酒庄开始运作后,周瑜就将酿出来的酒,交给叔父周尚去兜售,因为周尚在江东吴县的丈人陆家受到黄巾之乱影响,使周尚一家失去陆家的经济援助,而周尚的夫人却无动于衷,继续过着奢糜生活,这让周尚苦不堪言,所以周瑜想让周尚靠卖这些酒减轻家里开销经济负荷。
虽然周瑜的三个产业蒸蒸日上,但他面临一个困境,就是上流缺乏原物料,不管是铁还是稻米,供货都相当吃紧,已经快缺货地步,保守估计过了二月就没铁