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水,煸炒放入胡椒,倒入酒水和酱油,大火烧开收汁。
接着把一些牛杂剔出来,炒一锅牛杂。
余下的骨头和牛肉炖汤,张阳搅和着汤水,“这些肉汤你们带回去吃,平时可以用这个汤搭着馕饼也是不错的。”
一盆牛肋骨,一份炒牛杂,一碗牛肉汤。
程处默一口饼一口肉吃着正香。
张阳看向村子的另外一边,不得不说程家的地确实很大,一眼看过去田地一直到了灞水边上。
骊山的封地和这里相比,显得小家子气很多。
提着这些几块牛腱子肉,张阳回到家中,媳妇正在和两位婶婶打着羽毛球。
张阳晃了晃手中这袋牛肉,“我们晚上有牛肉吃了。”
“咦?哪儿来的牛肉。”
“处默家的庄子里的牛摔断了腿,分了一些牛肉。”
李玥瞧着牛肉说道:“听说程家的牛经常摔断腿,也不知道是真的假的。”
黄豆焖牛肉也是一道很不错的美味,牛腱子肉基本上都是瘦肉,肉质也非常细腻,做不好容易变得很柴。
把黄豆清洗好泡好,让婶婶把牛肉焯水。
夫妻重新来到球场上
这球场和后世的羽毛球场没太大的区别。
李玥先发球。
几次交手,李玥对羽毛球掌握得很快,竟然也知道了高球压低的技巧。
一球落地,李玥失落地捡起球,“终究还是不敌夫君。”
张阳笑道:“你还有很大进步空间。”
再一次开球,羽毛球可以从中午一直打到傍晚,李玥擦着汗水。
“是不是感觉这样跑动之后神清气爽。”
“嗯,夫君这么一说还真是这样。”李玥说完喝着水点头。
再看了看夫君,打完羽毛球往嘴里灌水都来不及,夫君竟然还能这么有耐心的泡茶喝。
李玥又想到了一种可能,夫君根本不累,他还留了余力。
张阳喝下一口茶水,“平时多跑动跑动对身体是有益的,也不用特意让自己很累,贫血的症状虽然减轻了,平时这样的跑动也不要太多,如果觉得累了一定要适当地休息。”
李玥拿着放松着自己的膝盖点头。
晚上有了牛肉吃,李玥的胃口自然好了不少,她一连吃了两碗黍米饭。
难得吃一顿牛肉,李玥都舍不得吃太多。
深夜,许敬宗带着一队人正在赶着