第166章 安如烟的心路历程 (第2/9页)
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人说实话不多，因而做起来是比较快的。
“牧哥，你快尝尝，这绝对是我吃过最正宗的卤煮。”叶澜催促了一句。
“好的。”
江牧点了点头，目光看向碗里的卤煮。
其实就是猪的肠子。
一般来说是有大肠和小肠两种。
叶澜和季云飞他们那两碗里都是大肠，而他这碗是小肠，想来应该是考虑到他可能吃不习惯？
江牧对比着看了一眼，他这碗看上去没有大肠那么油腻，并且处理的很干净。
讲道理，江牧之前没怎么吃过这玩意……
主要是担心外面的店处理不干净。
不过，怀着忐忑的心情尝了第一口，江牧发觉并没有什么异味，也是松了口气。
既然叶澜他们带自己来，应该也不会在这种细节上翻车，想来是一直处理的挺干净的，然后细细的品味了一下这道美食。
“味道确实不错！”江牧眼神微微一亮，看向了面前的二人，夸赞了一句。
口感的话，酱香味被煮的很通透，一口尝起来浓香软糯的。
小肠的话，只是看上去煮的很软烂，但其实还挺有嚼头的，最关键是没有一点杂味。
搭配着汤头，味道咸香适宜，江牧觉得确实是挺不错的。
“哈哈，那就好，之前还害怕你吃不习惯呢，其实我们的这个味道要更加浓厚一点，牧哥要不要尝尝？”
叶澜说着，推了推自己面前的这个碗。
“我尝尝看。”江牧也没客气，从旁边拿了双没用过的快子，稍微夹了一点放在自己勺子里。
尝了一口，相对来说要更加软烂一点，油味也更重……
“感觉我这碗就挺好的。”江牧委婉的回答道。
季云飞笑着道：“没关系，当初我们也是这样觉得的，后来口味就越来越重了。”
而这时候，梁叔也把涮羊肉送了上来，旁边还放着小碟子，里面是蘸料。
同时，一起送上来的还有三碗豆汁儿。
江牧先尝了尝涮羊肉，感觉就是普通的涮肉，没什么特别的。
不过，搭配着蘸料，江牧觉得味道确实是挺独特的，就很有老
