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时下刀，速度都非常的快，先将胡萝卜给切成片。
平常大家在切片的时候，都是稳稳地慢慢地一刀切下去，既要保证胡萝卜片的薄度，还要预防不要切到手。
但是这两人的速度之快，如果是光听声音的话，根本想不到两人是在切片，一定会认为是在剁丝儿的。
30秒的时间说多不多、说少不少，想要在规定的时间内切的丝越多，那么切下来的胡萝卜片就要越多。
但是现场的这一块胡萝卜可是很厚的，如果缺少整体的计划，仅仅是一个小小的判断失误，那肯定后果就是败北。
按照两人的刀速来看，30秒的时间如果都去切片的话，那么最后想要将所有切好的胡萝卜片切成丝是不可能的。
至少会有好几片无法切完，这些都是现场的大师们估算出来的。
刀工到了一定的境界，处理食材的时候都能够做到心中有数，这就是完全掌控的能力。
所以想要获胜，这胡萝卜肯定是要剩下一点儿的。
如果你切的片够薄，那么这剩下的胡萝卜也就会更厚。
看到时间差不多了，两人应该马上要停止切片了。
大家都在准备先看看谁留下的胡萝卜更厚一点儿。
谁的厚一点儿那就说明谁切的萝卜片更薄一些，那么他切的片儿估计就会要多一点儿。
自然最后的萝卜丝儿也会要多一些。
不过这些都是基于两人刀工大致相等的情况来推断的。
短短的30秒时间，想要马上对两人刀工的高低做出一个判断还是有些难。
特别是两人都在高速下刀的时候，这种判断就更难了。
但是李老似乎有发现，就在大家还在等着看剩下的胡萝卜的时候，他却很肯定地说到：“不错，赢定了！”
赢定了？
这是怎么下的判断？
怎么就能这么肯定！
如果是其他人说这话估计没人信，但是李老的话分量可不一样，既然他这么说了，那么楚云风真的会赢？
下一秒出现的一幕让大家不可思议了起来。
两人同时完成了切片的动作，转而开始切丝了。
山田正一剩下
