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于来啦,赶紧开门吧,我想吃麻婆豆腐。”
“来了、来了,终于来了,我昨晚一晚上睡不好,就在想这道菜的味道。”
“我都等了半个小时了啊,这肚子实在是饿得不行了啊,快点儿开门啊!”
楚云风刚把钥匙给拿出来,就听到了大家好一通抱怨,看来昨天的宣传效果果然很不错。
看来今天不延长营业时间是不可能了,如果自己只营业到中午,估计大家会堵门不让自己走吧?
“楚老板,我要点麻婆豆腐,那百年前的做法给我来一份。”
“我要吃现代版的,我还要加上米饭一起吃,今天早饭就吃它了。”
“我们两个人,两种都要来一份,刚好可以品尝一下两种不同的味道。”
......
这价格牌都还没挂上去呢,大家就已经提出了很多要求,听得楚云风连连摇头。
百年前的做法?
现代版?
都给自己定性了啊?
而且,这大早上的吃米饭也不觉得撑吗?
“稍微等一下,我先把价格牌挂上去,点餐机的系统也需要更新一下。”
>这些都没弄好,你们怎么点菜呢?
“心急吃不了热豆腐”这句话是很有道理的。
价格牌拿出来之后,楚云风眼睛一亮,看来这道菜的价格也不是很便宜,主要还是牛肉的价格太贵。
虽然合成的比例较低,但是品质确实很好,做出来的这道菜才会有这么香的味道。
麻婆豆腐(古法)—299元。
麻婆豆腐(现代)—399元。
现代版的比古法的贵100元,主要是豆瓣酱和红油等成本在其中,相比古法,现代版的麻婆豆腐色泽上要浓郁一点儿,口味上要重一些。
于是今天的抄手和炒饭销量直线下降,来店里吃饭的客人,十个之中有九个都是点的麻婆豆腐。
这让楚云风有些担心,以后自己这店名要不要改成“一品豆腐”算了?
“嗯~!太好吃了,特别是这汁浇在米饭上,吃起来太有感觉了,好吃、好吃,太好吃了,我都能吃下三碗饭。”
“我光吃豆腐