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为了节约时间,楚云风仅仅是将南瓜的中间部分给掏空,将内部的南瓜子和囊全部取了出来。
一会儿炒饭就直接放在这里面,至于上面的蛋囊……?那绝对是非常别致的,只等南瓜外面的雕刻做好之后便可以开始制作。
由于时间有限,楚云风无法对南瓜进行精雕细琢,不然依照楚云风的雕工,绝对能够将南瓜雕出花来。
可即便是这样,楚云风也不会简简单单地粗制乱造,只见他快速地下刀,每一刀都是那样的稳,都是那样的优雅和精确。
楚云风东一刀、西一刀地在南瓜表面雕来刻去的,咋一看起来有些杂乱无章,但是侯会长却看得津津有味。
“嗯,不错,手中无刀,心中有刀,这18号厨师的雕工可见一斑啊。”侯会长美滋滋地端起茶杯,舒爽地喝了一口,点点头说道。
在外行人眼中可能会觉得楚云风这是在“胡雕乱刻”,但是从专业的角度来看的话这是一种境界。
食雕和绘画其实都有一个共通点,那就是它们的最高境界就是形似神也似。
所以在雕刻的时候,敢于“随便”下刀的人,那都是在心中有着全盘的布局,而且整体性和空间布局的能力非常的强。
“老侯啊,我有些话不想说出来打击你,看这18号厨师的雕刻手法,给人感觉至少也应该有个十几二十年了吧?
如此老练的雕工,那都是日积月累沉淀下来的,现在的小年轻,那里有那份耐心去沉淀啊?
所以说,搞不好这18号的年纪都有个四十来岁了,想要他去完成那个计划,我怕他是没那个冲劲喽……。”
熊会长通过自己的观察,将心中的担心说了出来,就是怕自己的老朋友希望越大,失望越大。
“嘶~~~!!!”侯会长一听这话,心都凉了半截,顿时有些恼怒地说道:“他奶奶的,好不容易看到一个好苗子,居然都忘记去关注他的年纪了。
这么好的天赋,可是为什么不让自己早个十年发现啊!!!”侯会长听到了熊会长的一番话,心有无比的失落。
难道自己为了川菜的复兴,就一点希望都看不到了吗?侯会长心中涌现出了浓浓的挫败感。
“也先别灰心,别气馁,万一这18号厨师是个年轻小伙子呢?一会摘下面具