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“当然可以。”
李奕辰笑道:“白菜汤,萝卜汤,二选一。”
“呃……那还是白菜汤吧……”
秦晓月失望道,毕竟萝卜汤是刚喝的,而白菜汤是中午喝的,换换口味也好。
摄影机后的王高明也有些失望,他其实想喝萝卜汤。
李奕辰又问秦晓月道:“煮白菜汤很快,五花肉也还要腌一会儿,要不煎个土豆饼?”
“好呀好呀。”秦晓月开心道。
王高明也跟着点了点头。
李奕辰去菜园子里挖了两颗土豆还有一根葱,洗干净甩干后,把土豆去皮擦丝,然后把葱绿和葱白分离,将葱绿切丝,倒进土豆丝中。
他在橱柜里翻找了一下,没有发现他惯用的土豆淀粉,只能退而求其次,用普通面粉代替,加盐搅匀。
李奕辰以前做煎土豆饼时,除了豪华版的以外,一般是有两种普通版本。
一种是加鸡蛋的,一种是不加鸡蛋的。
>不加鸡蛋的煎出来会更脆一些。
因为不知道是艾丽娅还是爱丽丝偷懒没有生蛋,他们今天已经没有鸡蛋可用了,刚好就只能做成王高明喜欢的酥脆款。
等平底锅和油都烧热以后,李奕辰将一大勺土豆丝糊都倒进平底锅中,慢慢用铲子摊平、压匀。
待两面都煎至金黄后出锅,放到粘板上,拿刀切下去,有种嘎嘣脆的感觉。
切成八块,装在一只圆碟子中,不管是颜色还是香味,都异常youren。
“好香啊。”
秦晓月被香味吸引到煎土豆饼前,虽然肚子不饿,但就是想吃。
“你去烤肉吧,很快就能吃了。”
李奕辰先把腌好的五花肉铺在烤网上,然后把夹子递给秦晓月,自己去煮白菜汤。
慢慢的,烤肉的“滋滋”声好似越来越大,在炭火中洗练的五花肉散发着阵阵香味在院子中弥漫。
“咕噜”
所有人都不自觉的吞咽着口水。
李奕辰将白菜汤煮上后,看了一眼正在认真烤肉的秦晓月,她暂时做得很好。
他想了想,反也是闲着,可以把刚才剩下的葱白拿来做煎土豆饼的蘸酱