第272章 看看,打脸了吧? (第2/3页)
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有时候顶多就是一些野鸡野兔。
沈掌柜终于对李安几人另眼相看了,连忙招呼李安去楼上雅间说话,还让小伙计上了茶水和点心。
“李兄弟、李婶子,你这一车的菜我们醉仙楼都收了,包括那两桶鱼和一头鹿。就是那一篮子圆溜溜的东西和那个青色的东西没有见过,不知道该怎么烧?”
“沈老哥放心,既然是新的蔬菜,肯定要教会大厨的,所以今天我把我娘带来了。那两种菜先让我娘做几道菜给你们尝尝,如果感觉好吃的话就考虑一下,不好吃我再带回去。”李安面带微笑的说,虽然话是这么说,但是语气里却是满满的自信。
沈掌柜一听这话,那敢情好啊,不仅有新品蔬菜还有菜方,于是笑着让大厨带着李老太太去后厨。
“李婶子,那就辛苦你了。”沈掌柜客气的说道。
“沈掌柜,不用客气,你且先等一会儿,我这去后厨做几道菜。”李老太太客气的说。
大厨带着李老太太和青馨直接去了后厨小厨房,只留了两个忠心的大厨在小厨房,这里人少,也不耽误大厨房做菜,也可以防止被人偷师。接着李老太太让小伙计把他们带来的坛坛罐罐都拿进来,然后又指挥小伙计按照她的方法开始洗菜、切菜、杀鱼剁肉。
青馨则是帮李老太太配菜,两个大厨也没有看不起乡下妇人,也跟着一起帮忙。不一会儿小厨房里就飘出了香味,离得近的那些伙计和大厨房的人都不由自主的吸鼻子,这是什么菜?怎么这么香?x33
李老太太没让大家等多久,就让人把菜端出去了。
最先端出去的是用青椒做的菜:青椒炒肉丝、虎皮青椒、青椒炒鸡蛋,接着是番茄炒蛋、凉拌番茄、番茄肉丸汤,然后是香辣酸菜鱼、松鼠鲤鱼、蘑菇鱼丸汤,最后是辣子鸡、麻辣兔丁和一盘切成薄片的卤肉。
整整十个菜两个汤,摆了满满一桌子。
沈掌柜看到这还不到一个时辰的功夫,李老太太就做了这么一大桌子菜,而且大多都是自己从来没有见到过的,更别提吃过了,不禁收起了自己原本有些散漫的态度,立马恭敬了起来。
李安感觉到沈掌柜的态度变化,面上也带上了笑意,心里不禁想着:看看,打脸了吧?
其实他不知道的是,在李老太太使唤两个大厨干活的时候,青馨把之前在家做好的几个菜给掉包了,要不然一个时辰哪能做这么多菜?反正大家的心思都在做好的菜品上面,没人注意一旁打下手的青馨。
青馨