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做冰糖葫芦不算什么技术含量的活,只要懂步骤,有原材料,就能做出来。
这个世界没有草莓。
因而最好吃的草莓冰糖葫芦没法做,这个世界也没有小番茄。
但是有山楂和大枣。
山楂过于酸了。
恐怕太后她老人家真不一定受得住。
因而最后还是用了大枣当了原材料。
幸好这个世界的制糖技术已经很成熟了。
有很不错的糖霜。
萧辰让郭高叫人从御膳房拿了一些糖霜,自己动手削了一些竹签。
随后就在院子里架了一口锅开干。
郭高看得是一脸惊奇!
想不到原来自家主子竟然还这么能干,这一系列的操作着实把他看愣了。
可是他不曾记得殿下他以前会这些粗活啊?
终于,当萧辰穿好了一个又一个大枣的时候,郭高忍不住问道:“殿下,您这到底是要做什么呀?”
萧辰随口道:“冰糖葫芦。”
“冰糖葫芦?”
郭高惊讶。
这是他第二次听到这个陌生的词汇了。
这是个啥玩意?
但一听这个名字,像是一味甜食,跟甜食有关。
不深究自家殿下是从哪学会的,郭高忽然有些期待起来,乖乖给萧辰打下手。
穿完枣子,萧辰开始制糖浆。
制糖浆需要点技术,但这也难不倒自己!
一顿操作猛如虎,一看结果……结果当然挺好!
糖浆制好了,开始给枣子淋糖浆。
随后便是放置冷却。
整个过程,郭高一言不发。
只是一脸惊奇的看着萧辰,然后默默给他打下手。
制造完了,进入冷却环节,郭高忍不住问道:“殿下,这个就是冰糖葫芦吗?”
萧辰点头,道:“没错,这便是冰糖葫芦!”
郭高瞅着大碗里冷却着的冰糖葫芦,觉得不咋地啊。
这卖相不是很好啊。