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共有五家分店和一家总店。
其中销售额增加最多的,就是杨浩宇管的分店,闫凯鹏此刻就在这家店的办公室里。
一个穿着西装,头发梳的溜光水滑的年轻人躬身道:“闫少,其实增加二十万的销售额,已经不少了。”
闫凯鹏抬头看了一眼:“你是谁?”
年轻人脸上挂着卑**的谄笑:“闫少,我叫于洋,以前就在平心菜馆工作。”
“我看不上陈平那副嚣张的样子,而且他还不知好歹,敢跟您过不去,所以我就跳槽过来了。”
闫凯鹏点点头:“嗯,不错,你小子有点眼力见。”
“你说说吧,为什么二十万还不算少?”
于洋曾经是被许心怡看重的人,虽然品行不怎么样,但能力确实是有的。
他耐心解释道:“平心菜馆一天的营业额,高峰期也就十万多。”
“今天来咱们酒店吃饭的,大多数都是平心菜馆的老顾客。”
“我们又没有做任何宣传推广,能暴增这么多营业额,说明我们已经成功的迈出了第一步。”
“至少平心菜馆那边,应该是没什么客人了。”
于洋解释了足足十几分钟,闫凯鹏才听明白他的意思。
能来盛海酒店消费的顾客,就没有差钱的。
他们注重排场和面子,更注重干净卫生,食品安全。
平心菜馆的极品菜,盛海酒店老顾客也有耳闻,还有些人去看过。
但是他们不敢尝试。
因为极品菜违背了常识,颠覆了他们的想象。
国人被各种食品添加剂坑害的例子可不少,隔三差五就得上个新闻。
于是,这些人还是选择在盛海酒店消费。
那些管不住口腹之欲,被平心菜馆拉去的,早就拉过去了。
所以盛海酒店就算上了极品菜,他们依然不会去点。
于洋分析完之后,继续说道:“闫少,其实您不用担心。”
“只要这些老顾客还来咱们店,他们发现了别人吃了很长时间都没事,就会慢慢接受的。”
闫凯鹏摆摆手:“我等不了那么长时间,你有没有办法,让这些人快点接受极品菜?”
于洋铺垫了这么多,就等着闫凯鹏不耐烦呢。
他马上说道:“闫少,我有个计划,只是需要前期投入一些资金。”
“但是这个计划执行完,咱们酒店的营业额会立刻翻