第三百零一章 (第4/6页)

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间还短点。

不过小钱可比胖子有灵性，厨艺不比胖子差。

另外一个不是轧钢厂的人，是别人介绍的，叫老肖。

老肖原先在机关食堂干活儿，现在年纪到了，退休了。

可他家里负担有点重，退休工资压根就不够，于是就想着自己也才六十出头，还算年轻，不如再找个活干干。

七弯八绕的，就被人介绍给了傻柱。

傻柱很谨慎，没有贸贸然答应，而是先试试了他的厨艺。

还真成，虽然做菜的路子跟他有一点点不同，但这么些年的经验可不是白给的。

就老肖这手艺，比他所有的徒弟都强。

当然得收下了。

然后再另外找些打下手的，暂时人手算是够用了。

等以后景乡胡同这些饭馆的小学徒们培养出来，那人手就更足了。

他这边算是蓄势待发了。

而娄母那边动作也不慢。

那一整套的行政手续已经走得差不多了。

娄母有魄力，房子是直接买下的。

她出了一个人家都不可能拒绝的价钱。

难怪说要投资一百万呢。

用她的话讲，开店做生意，能买店面就不要租店面。

如果实在买不了，要租的话，那也只能签长约，最起码也得签长约。

房租的话，随行就市就行。

因为像饭店这种生意，初始投资是很大的，装修这些都是一次性的投入，而且是投入了拿不回去的，只能靠生意慢慢赚回来。

如果签个一年两年的，饭店干红火了，刚刚开始挣钱，人家房主不租了，那就真得抓瞎了。

…十年就不一样了，到时候该赚的钱也赚了，如果万一房主不续签，那也不担心，到时另起炉灶也好。

又或者，在这段时间内，如果房主愿意卖房，直接买下那就更好了。

她之前在香江做生意，那也是有血有泪的。

曾经她也干过一件蠢事。

当年，她看中了一间店面，可那间店面是人家祖上传下来的，死活不愿意卖。

没办法，她实在是太喜欢了，就不顾家人的反对租下了，而且还是还是签的短契，只签了三年。

不过，在那里开店生意可真是好。

短短一年，就把本钱给赚回来了。

一转眼，三年的时间就到了。

房主马上就变