第一百九十章 不怕 (第5/6页)

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老本，不求创新。虽说咱要继承老传统，把祖上传下来的宝贵手艺学好。但是呢，就像娄家舅舅说的那样，时代在变，咱们做菜的，也要紧跟着潮流，不断地推陈出新，做出适合大众口味的好菜，那才是好厨子呢！”

娄永诚已经回到京城有好些天了，还是住在之前的那家宾馆，一来就忙个不停，中间抽空过来看了一下妹妹家开的小饭馆。

在他看来，虽说规模小了点，但经营得还是有声有色的。

当然了，缺点毛病也有不少，最大的缺点就是没有固定菜单，不过这是客观环境造成的，一时半会儿也解决不了，至于其它的，他都一一指明了，毕竟娄母一直在香江开饭店，他耳濡目染，也了解了不少，再加上他是生意人，在外面吃饭是常有的事情，他进过的餐厅数都数不清了。

傻柱当时听得可认真了，刚刚他说的话中，有几句就是娄家大哥的原话。

娄家大哥之后还特地在小饭馆订了一桌最高价的席面，放在了礼拜天，特地叮嘱何家父子，一定要拿出最高的水平来做这桌席面。

他请的客人还都挺重要的，有京城这边国企的接洽人员，也有这次随行的娄氏的工作人员，还有几个在京城认识的，在这边经商的香江商人。x33

这些人，都是见惯了大场面的，大饭店可是吃过不计其数，到个体私营饭馆吃过饭的，还真是不多。

因为到现在为止，京城满打满算，个体饭馆一只手都能数得过来。

为了这顿饭，许何两家人可忙活坏了。

对菜单，娄大哥没有提出具体的要求，他只是说，菜色要好。

本来，他们想着，是不是花些大价钱买点鱼翅燕窝这些顶级食材回来，却被许大茂给否定了。

许大茂估摸着，娄大哥订这一席，目的是想让61号人家这个小饭馆进入那群人的视野。

这样一来的话，就不能搞那些所谓的参翅鲍肚了，对那些人来说，那些东西不稀罕。而且，就自己两家人的能力，也搞不到什么顶级食材，搞不好还会弄出个四不象来。

还不如老老实实的，做一席有荤有素，搭配咸宜的家常菜。

当然了，说是家常菜，当然也会有几道好一点的。

许大茂特地拜托王强，这几天帮忙多打点野味，多捞点好河鲜。

王强很是上心，回去就动员了整个村子的野小子们，没过两天，王强带着一车的货物过来了，可丰富了。

傻柱从里面挑挑拣拣，终