第一百八十一章 第一天 (第6/6页)
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问才知道,原来中午的生意太火爆了,一顿饭就把之前准备用一天的食材消耗得七七八八了。
大齐当时就慌了,他是头一回挑大梁,又是自家饭店第一试营业。他现在最怕的就是晚上那顿会开天窗。
于是,就急忙忙地跑到了工厂食堂找了傻柱。
傻柱就想了这么个应急的办法,晚上加上了烧白菜这道菜,原本在今天的菜单上是没有这道菜的。
幸运的是,大齐这道菜的火候还不错,但还是差了一样东西,那就是用以调味的骨汤。
店里冰箱里肉类,在中午消耗了大半,剩下的都是肉丝之类的,压根就不适合炖肉汤。
其实也可以用鸡汤替代。只是,虽然鸡还剩两只,但是是已经做熟了的,直接切了就可以装盘的那种。
没办法,他又急匆匆地去了**工作的副食商店。
中午这个点儿,肉类早就卖光了,最后还是林鸿月搭上了人情,从同事给自家买的骨头里匀了一部分过来。
大齐午饭就只吃了一碗素面,然后就急吼吼地开始熬制骨汤。
许大茂拍拍这小子的肩膀,“辛苦了,给你记一功!”
大齐挠了挠头,虽说面容比傻柱要俊俏许多,但那动作却是一样一样的。
没过多久,娄晓娥那边的账也算出来了。
今天全天,总的营业额已经高达423块6毛钱,以及粮票若干。
成本多少暂时还不清楚,不过光看这个营业额,也是一个足以让人娇傲的成绩了。
大家一致同意,今天功劳最大的就是傻柱父子。
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