第230章 炒个素的 (第3/3页)
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吃起来，又脆又香，要是在泡点米汤进去
只是这锅巴费米，他们家也就只有在她煮饭的时候会舍得炕这锅巴。
周氏这会饭也煮好了，还给剥了几粒蒜。x33
刘立夏在锅里掺了几瓢水，“娘，把这个锅也烧上，水烧热，这蕨菜要在里面焯一遍，滚几遍这苦涩味才能去掉。”
水烧开，刘立夏将切成段的蕨菜在水里过了过，十几秒的功夫就捞了起来，也不能焯很了，不然这玩意就软趴趴的了。
油热下入蒜末爆香，倒入焯好的蕨菜段，爆炒，撒点盐巴下去，看着差不多也和匀了就捞起来。
“娘，行了啊，不要火了，退了吧。”
周氏全程看着，对于闺女说的几能跟肉比的炒蕨菜很是怀疑，这样就好吃了？
听着好像也没有香味啊。
殊不知刘立夏也在心里疑惑，这听起来好像没有香味呢，这能好吃吗？
难道以前奶奶不是这样做的?
