断五弦提示您:看后求收藏(笔趣阁www.biqugie.com),接着再看更方便。
只羊取材,方可烹制成一道菜,幸好现今社会,物资丰富,都可以买到,闲暇之余,倒可尝试一番。
拿起另一本书,这本书没有名字,全书只讲如何养羊,这本书里养羊方法也太讲究了。
养羊之地要选山川秀美,饲草丰茂之地,羊则要精选科尔沁大草原的蒙系绵羊,养则要纯自然放牧,自由觅草寻食,养满一周岁,然后再食用前一个月,更要以各种的补药,如锁阳、苁蓉、枸杞、人参等喂养,此时的羊自然膘肥体壮,肉质鲜美,又滋补异常。
将书合上,张漠不由想起了在无名居吃到的黄金羊排,与黄金羊的做法极为相似,不知道两者之间有什么联系。
无名居的祖上也是御厨,MF县的肉羊品种也是蒙系绵羊,其饲养方式也与书中所载有异曲同工之妙。ωωw.
从小吃着沙米、沙葱和锁阳、苁蓉的沙生草药长大的沙羊,同样体质结实、骨骼粗壮、膻腥味轻、肉质鲜嫩、味道鲜美,也有几分符合菜谱的要求,只是更加平民化。
想到无名居黄金羊排美味,张漠不禁又馋起了这个味道,不知正宗的御菜黄金羊该多么美味。
也许该买几只羊,养大,看能否将这道菜做出来!
清理完毕,天已经亮了,与林雪柔联系了下,知道她已清醒张漠,才彻底放下心来。
后半夜一直未睡的张漠,顿感一股睡意袭来,无事的张漠,重新躺回床上,补起了回龙觉。
所谓日有所思,夜有所梦,刚刚看完菜谱的张漠,梦中立马出现一顿丰盛的全羊宴大餐,八十一道菜品精致,但可是份量奇小,一只巨大的黄金羊顿时出现在他的面前,张漠食指大动,大快朵颐起来。
但梦中张漠的肚子成了无底洞,一只只的黄金羊下肚,非但没有饱意,反而愈发的饥饿,最后张漠竟然被饿醒了。
饿醒的张漠,**着自己的肚子,原来只是个梦啊,回想起梦中的黄金羊,他不由吸了下口水,看看墙上的钟表,已经将近11点了,也快到饭点了,黄金羊虽然没有,但是黄金羊排可以有啊!
“黑豹,走,咱们去吃饭。”
想到就做的张漠开车向无名居赶去。
中午来无名居吃饭的食客很多,张漠和黑豹又来到了包间,同样的黄金羊排,同样的味道,让张漠胃口大开。
结账时,收银的小女孩,对张漠的印象很深,上次就是他打包了一堆的饭菜,这次他又打包了5份黄金羊排。
“你们这黄金羊排和