第37章 脑子：学会了，手：你来！ (第1/4页)
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洛羽来到后厨把所有的食材准备好，然后拿到大厅中来。
今天他要做的菜，自然是昨天在抽奖中获得的唯一一道中级食谱：
【爆浆撒尿牛丸】！
需要的食材影分身早上就已经买好了。
分别是：牛肉和皮皮虾。
都是精挑细选后的上等食材。
洛羽一边驾轻就熟的处理食材，一边向众人介绍挑选精品牛肉和皮皮虾的技巧：
“牛肉要选成年的黄牛肉。”
“皮皮虾要挑选体肥身重的。”
店里的食客们听着洛羽的讲解，霎时间感慨万千，小声讨论：
“居然能亲眼看到洛羽老板在我面前制作美食，真是太幸福了！”ωωw.
“洛羽老板还能一边制作一边讲解，这也太贴心了吧！爱了爱了~”
“你们看，洛羽老板的动作是多么优美啊~单单看着他处理食材，就让人感觉无比治愈了。”
“对啊，感觉一整天的疲惫都消失了一样。”
“这哪里是做饭，简直就是艺术！”
对店内食客们的评论，洛羽淡然处之，食材经过初步处理后，他开始了新的步骤：
敲打牛肉。
“接下来，是这道美食最核心、最关键的一个步骤，大家请耐心看……”
洛羽话音落下，直接将初步处理后的牛肉放到了案板上。
然后掏出两根粗重黝黑的铁棒出来，用出巧劲，快速连续的敲打在牛肉之上。
连续不断的敲打，让牛肉的筋肉充分融合在一起，逐渐变得软烂又劲道，同时极具弹性。
“哇，好棒法！”
……
“你们注意没有，洛羽老板敲打这块牛肉多久了……”
“不知道，感觉敲了好久了……”
“话说，有必要敲打这么多下吗？”
“对啊，用绞肉机的话，几分钟就可以把牛肉处理完成吧。”
“你们懂什么！只有手工敲打出来的牛肉才能发挥出最美妙、最自然的口感！绞肉机什么的，实在是太侮辱美食艺术了！”
“原来如此，受教了~”
……
洛羽的动作还在继续，只是重复不断的敲打牛肉，但在围观的食客们眼里，却仿佛在看着两个黑棒在洛羽的手上起舞一样~
因此没有一人感到无聊。
阿凯和小李两师徒看着洛羽