第101章招人 (第1/3页)
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“那我先将这一年的租金先交了,咱们先签合同。”周秉昆说道,“食堂里面有桌椅和厨具吗?”
“桌椅和厨具都有。”张大川说道,“原本学校就准备开四个食堂的,只是厨师太难找,满打满算只够开两个食堂的厨师,算上你这儿也才三个。”
周秉昆在四九城人生地不熟的,也找不到厨师,帮不到张大川,就是他这个食堂还要招人呢。
“秉昆儿,我干。”李春花听到周秉昆让自己在食堂当厨师,一口应了下来。“谢谢,我都不知道该怎么感谢你了。”
“想要感谢我,就在食堂好好干。”周秉昆笑着说道,“等下我给你写份菜谱,这两天你就按照菜谱做菜,先练练手。”
“好。”李春花点点头,她只是会做一些贵州菜,基本上都是一些水煮菜,南北方菜系有差别,还是要多学点北方菜才行。
“你也不要紧张,做菜就是熟能生巧的事情,多练练就好了。”周秉昆说道。
前世,周秉昆不仅在杂志社的餐馆干过好多年,在光字片拆迁分房子的时候也分到一套门市房,开了一个小餐馆,自己也跟着大厨学会做很多菜,也知道一些特殊的调料配方。
周秉昆回到房间,写下了二十几道家常菜的菜谱,在学校开食堂不像是在外面开餐馆,做家常菜就行,最重要的是量大,学生能吃饱就行。
至于味道反而没有那么多的讲究,只要是熟了,味道过得去就行,关键是食堂卖的饭菜便宜,学生也没有那么多讲究。
李春花拿到菜谱就开始练,她知道自己能在厨房当大厨,是周秉昆看她可怜,要帮她,做菜自然不会凑合,力求将家常菜的味道做到最好,这也让他们的食堂在华英大学最受学生欢迎,让校长十分后悔自己定的收租金方式。
“孙大妈,在家吗?”厨师有了,可食堂还得再招两个人,周秉昆便带着些礼品来找邻居孙大妈了。ωωw.
“小周啊,你怎么来了,快进来。”孙大妈开门见到是周秉昆,热情的将人迎进家。“你看你,还带东西干什么,找我有什么事儿,直接说就行。”
“咱们邻居之间就要互相帮助。”
“这些天一直受您照顾,这点东西是一点心意。”周秉昆道,“今天来找您,确实是又有事求您。”
“说吧,什么事儿,能帮的大妈我一定帮。”孙大妈接过东西,看都是些吃食,十分受用。
“我在华英大学盘了一个食堂,还缺两个打饭菜,打扫卫生