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一张脸,白冰洋忍不住咽了咽口水,有些担忧。

“没事,大不了被淘汰,反正你范叔给的卡里有五百万,够我还债了。”

“徐……徐哥,你不能这样!”

“那我应该怎么样?”

“你……你要得冠军!”

白冰洋很认真地说道。

谈话间,唐川已经到了吴飞的面前。

“唐老师好,这是我的参赛作品,葱油拌饭。”

吴飞先是朝唐川拱了拱手,旋即便将自己的作品端了上来。

一碗酱油色的米饭,点缀着无数的翠绿的葱花,出现在众人面前。

米饭粒粒分明,表面可以很明显的看到油光,珠圆玉润的样子。

“就只有葱花和葱油?这会不会太简单了点?”

白冰洋有些担忧地说道。

“放心,吴飞他应该过了。”

同样看到这碗饭的徐来,却是呵呵地笑了起来。

“啊?为什么?”

白冰洋不明所以。

但紧接着便是听到唐川的评价。

“嗯,米饭软糯,但又粒粒分明,你很聪明选择了丝苗米,这种搭配葱油,口感会有质的飞跃。”

“你这葱油也熬的不错,葱香浓郁,咸鲜可口,你应该用了至少三种葱来熬制。”

“除了葱油和生葱,就只有米饭,完美契合主题。”

“95分,合格!”

唐川点了点头,对于吴飞的作品很是满意。

“唐老师您好,我是宋记的宋飞,这是我的作品。”

又陆续淘汰了好几位厨师后,唐川走到了宋书这里。

又是一碗酱油色的米饭,出现在众人面前。

他这一碗饭,跟宋飞的很像。

酱油色、绿葱花,同样也是选用的丝苗米。

只不过他这一碗,颜色明显比宋飞的那一碗要深一些,而且米饭上面还点缀了一些黑芝麻以及褐色的细末。

“呵呵,光是闻味道就让人神魂颠倒,这猪油拌饭,简直是人间绝味。”

“油香四溢,猪油应该是你中现熬的,放冰箱冷冻形成的,很新鲜。”

“酱油你应该也重新熬制了一遍,放入了极少量的棉白糖,口感绵密。”

“这褐色猪油渣,酥脆焦香,搭配米饭的软糯,以及猪油的香滑,简直完美!”

“96分,合格!”

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