第310章 糖醋鲤鱼 (第3/3页)
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次来多伦多提前跟我说,我为你们准备几道硬菜。”
胖老板还知道硬菜,挺不错!
就像胖老板说的,卫国几人忽然来到餐厅,时间上很仓促,巧妇难为无米之炊嘛,胖老板想尽办法也只是给卫国几人拼凑出四冷六热十二道菜。
热菜陆续上来。
第一道番茄炒蛋,第二道木须肉,第三道油焖大虾,第四道糖醋里脊...好在分量很足,味道很正,这又是宵夜时间,卫国几人也吃不了多少菜,不过是喝喝酒聊聊天。
老板神神秘秘的说还有两道菜,让大家非常期待。
第五道是糖醋鲤鱼...
糖醋鲤鱼最好的是选用野生黄河大鲤鱼,制作这道菜比较简单的方式是用刀划出口,然后裹上淀粉糊,放在油锅里炸熟,最后在淋上油醋汁,这样的一道菜,外面脆,鱼肉嫩,汤汁更是酸甜可口。
同样的一道菜,不同的师傅做出的口味也大相径庭,不过糖醋鲤鱼在华夏一直受食客的欢迎。
这里当然没有黄河大鲤鱼,不过m国淡水河里野生鲤鱼倒也不少,只要有心还是能弄到新鲜食材,就这样一道让卫国食指大动的菜肴,却让一桌人犯了难。