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长老掀开盖布，放在一边，对曹包道：“请大夫献祭！”
曹包依昨日所说，把一簋粟分别倒在两个筐里，然后退到门边。众长老退出门外，跪在门槛前，恭敬行礼。这一次，郑安平等只站在一旁，并不行礼。
长老们散在两边，一名长老唱道：“献祭！”
一直跪在甬道尽头阶前的城主和诸家长，各捧祭品，依次上堂，有序地将手中的祭品倒在两个筐里。也不跪拜，直接出堂下阶。众长老随后也下了阶，立于台阶前；郑安平等下阶后，立在大鼎旁的坑边。
长老唱道：“举火！”
从门外迅速跑进来一名青年，手中举着火把，把火把投入坑中。随后凡手中持有枯枝的人依次上前，先把自己手中枯枝点着，再放入坑内。很快，坑内火焰腾腾，周围空气的温度迅速上升，再想把枯枝点着已经成为一种艰难的事，许多人索性直接把枯枝扔进火坑中。
待所有人的枯枝都扔完了，长老唱道：“献牲！”
城主出列，来到鸡笼旁。这时熊熊的火焰已经让鸡惊恐不堪，在笼内不住飞跳。城主不顾身边的高温，左手伸进鸡笼里，一把抓出鸡来，将鸡头握在掌中，右手掏出一把刀，向着鸡脖子只一勒，鲜血流出，鸡发出垂死的挣扎。城主将鸡血沿着火坑四下撒着，一圈之后，鸡已经停止了挣扎。城主将鸡扔进火坑。一股臣焰冲天而起，漫天鸡毛飞舞，带着火星，直冲上天空。随后一阵阵焦香味传来。长老唱道：“拜！”
一众人等就地跪下，随着长老的口令行了三拜。
空气中的烤肉味更加浓烈了。跪在地上的人喃喃地念叨着自己心愿，慢慢地，喃喃的声音汇聚成嗡嗡声，最后成为轰轰声，和火焰一起飞向天空。
待许愿声渐渐平息下来后，长老唱道：“起！”众人起身。长老再唱：“散福！”
几句家长上了堂，把两个大筐取出来。大劈柴从门外搬进来，放进火坑中，降降地烧着了。鼎被抬到火坑上，大筐内的祭品被倒入鼎中，一罐罐清水也同时倒入。
烤肉的香味渐渐散去，食物的香味挥发出来。众人脸上都显露出期盼的神情，一直等到香味浓郁，火坑里的火渐渐熄灭。长老一声唱：“礼成！管祖祐吾！”众人也齐声高呼：“管祖祐吾！管祖祐吾！管祖祐吾！”
在院门外守候的女人和孩子一拥而入，各自找到自己的丈夫和父亲，把一个个碗送到他们手中。一名家长掌勺，开始分鼎中的“八宝粥”，每户一小勺。众人排着队，依