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作为一个现代人士,夏逢春谈不上是会做饭的那种,但能够保证自己不会被饿死还是可以的。
虽然会的种类不多,但家常小菜还是懂得一些的。
要不然的话,他找的女朋友也是个不会做饭的,难道两个人要天天点外卖吃不成?
但像鲍鱼啊、龙虾啊、海参这种比较需要专业性处理的东西,那夏逢春就来不了了。
好在在问过厨子该怎么处理这些东西之后,剩下的步骤其实也都差不多。
无非就是看准时间,把握好火候,依次放入多少量的调味品即可。
虽然夏逢春不知道这里具体是什么时代的时代,但好在这个地方是有常见的调味品的。要不然即使是厨神在世,也不可能把菜做的特别的好吃。
吴矿山去烧火热灶,而夏逢春则把新厨具洗干净之后交给了他先去用火把锅给烫一遍,然后再倒入水后把他烧的沸腾起来,一直差不多把水熬下去三分之二之后,再把锅拿下来凉一下。
而夏逢春则在院子里架好了一个长条案板,上面摆放着那些从张贵妃拿过来的好食材。
正当他按照厨子教给他的步骤处理食材的时候,夏逢春无意间看了高手姐姐一眼,发现她居然在门后偷看。
被发现后又急忙躲了进去,没想到她居然还怕生人呢吗?
不过话说回来,老吴也确实把他的话听了进去。已经来这里几天的时间了,还真没有和高手姐姐见过面。
即便是差点要见到,那也是会刻意的躲开。
吴矿山那边忙完夏逢春交待的事情之后,就走回到了他的面前,想看着他到底是怎么处理这些东西的。M.
“我原本还以为你会弄的乱七八糟的,没想到还真是搞的有模有样,之前有学过厨子?”吴矿山看着手脚利索的夏逢春,惊讶的看着他问道。
夏逢春冲着他回答说:“你才学厨子!你们全家都学厨子!”
后又在心里补充了一句说道:“老子可是正儿八经的大学生,学个毛线厨子!”
“那你若是没有学过,为何切菜的手法如此的流畅?”吴矿山继续问说。
“我学过刀法行不行?有一种刀法名为切菜砍瓜刀,你不知道?”夏逢春胡诌了一个刀法的名字,这样也显的自己比较牛逼一点。
吴矿山摇摇头回答说道:“没有!戚家军不学那些乱七八糟的东西,要学也只会学一种刀法!”
“戚家军的刀法?莫非是戚家刀法?”夏