第218章 新品 (第1/3页)
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做好了准备工作之后,田娜娜就将锅烧起了火,先将面粉还有牛奶,白砂糖,玉米油放进锅里,先是控制着小火的开始搅拌,直到了开始变得粘稠起来没有流动之后她再往里面加了木薯粉。
用刮刀压拌到没有颗粒的感觉,之后就开始把另外一头的烤箱开始准备升温了,这不得不说古人的智慧真的是值得夸奖的。
她一直在思考着烤箱要怎么样解决,没有想到这跟鲁氏说的时候她就直接给自己比划上了,这烤箱不就是灶台上放一块铁板,另外一头就是一块烧的通红的铁板。
烧到一定的温度之后就挑着架在铁板之上形成了烤箱,只是她的手臂的力量还是支撑不住,架不住她这脑子灵活,特意的做了一个吊杆,只需要这边控制着摇杆,就能够比较轻松的就挪过来了。
只是这控制的时间需要靠肉眼去分辨,不然很容易就烤过头了,开始想念烤箱的时候了。
最后就是将这个蛋液加了进入然后边搅拌边观察着粘度,直到了用刮刀舀起面糊,面糊呈倒三角形状,再加上了蔓越莓干。
用油纸制作的裱花的袋子,将这面糊塞了里面,然后在铁板上面撒上了一层的面粉,然后将这面糊用裱花袋在上面挤出来了手指的形状。x33
一旁的铁板烤的通红看着温度差不多了,田娜娜就去那边把摇杆摇动了起来,将烧的通红的铁板挪到了上面。
固定好了高度之后,大冬天的被厨房里面的温度惹得满头的汗,视线时刻的盯着那逐渐开始烤的开始焦黄了起来。
算着时间用夹子翻了一个面,接着再烤了起来。
这院子里面的小工小春闻着这香喷喷的味道,手上切百香果的动作都慢了一些,忍不住探头进去看,这田掌柜这是又在做些什么好吃的?
田掌柜真的好厉害,整个铺子的糕点都是她一个人亲手做的。
这在外面逛着糕点的客人这时候也嗅到了一股蔓越莓的香味,这四处的看了几眼,也没有找出来味道是从哪里传出来的,不由的去问一旁跟着林小花,“你闻到这蔓越莓的香味了吗?”
“你们这是出了什么新品吗?”
林小花笑脸相迎的解释着,“这是我们田掌柜这在研制新品,不久就会上架的,到时候欢迎过来购买喔~”
“新品啊!这闻得真的好香,一定很好吃吧,到时候我一定要来尝尝!就这些吧,帮我包的好看一些,我要送人的。”
“好的。”林小花这就帮她把盘子里面的糕