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马凤薇带人来到酒楼,新掌柜看到马凤薇前来,赶紧从柜台出来,见礼道:“老奴见过王妃!”
马凤薇瞧了瞧空荡荡的大堂,说道:“王掌柜,今天的生意看起来很冷清啊!”
“回王妃,最近几天官兵都在抓人,街上乱糟糟的,出来吃饭的人不多,过了这几天就好了!”王掌柜恭敬的回道。
“把这个月的账本拿来!”马凤薇走进柜里,命令王掌柜拿出账本,她刚翻看了几页就皱起了眉头,等看完了账本,她整张脸上就像挂了一层寒霜。
王掌柜站在一旁,搓着双手,看到马凤薇的脸色,心里咚咚咚的打鼓,感觉很是不安。
马凤薇看完账本,把酒楼里的人召集到一起问道:“酒楼新开业到现在也一个月了,除了开业那几天的生意还可以,后面的生意一天比一天差,我想问问你们当中有没有人知道原因?”
几个伙计面面相觑,最后把目光投向了酒楼的大厨杨师傅。
杨师傅呆愣了片刻,赶紧向马凤薇表态道:“王妃,自从酒楼开业后,厨房里用的食材可都是最新鲜的,店里的客人少可与厨房无关!”
马凤薇看了看杨师傅,不紧不慢的说道:“杨师傅的人品和手艺我还是信得过的!”M.
集体沉默了一会儿,王掌柜开口说道:“王妃,据老奴观察,咱们酒楼的生意不好多半是因为对面街上的那家酒楼……”王掌柜说完这句话剩下的话却不说了,只沉默的低下头,似乎有什么难言之隐?
“嗯?”马凤薇疑惑的看向王掌柜,凤目含威。她最讨厌别人说话,说半句留半句,一点都不干脆利索。
跑堂小二抬眼看看新掌柜,又想起之前的老掌柜,大着胆子上前一步道:“王妃,小的有话说!”
马凤薇打量他一下,认得他就是之前的跑堂小二,还曾经维护过她,放缓语气道:“有什么话,尽管直说!”
其他的伙计抬眼瞥了跑堂小二一眼,认为他不该出这个头,万一他的话惹王妃生气了,那就得不偿失了。
跑堂小二一脸坚决,他开口说道:“王妃,对面街上的酒楼比咱们酒楼的菜价便宜一半,客人都会比较,当然去便宜的地方吃了!”
马凤薇有些吃惊跑堂小二话里的信息,“便宜一半,会有这种事?”
“他们自从开业,一直都是这样,似乎是专门针对咱们。之前的李掌柜……”说到这里,跑到小二停顿了一下,不过他很快又接着说:“李掌柜采购便宜的食材不是