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鱼?”
赵舒向她解释道:“是一种很大,很好吃,价格很贵的鱼!”
听到好吃两个字,小卡的眼睛也放出了光芒,跟着兴奋了起来。
很快,渔船到了蓝鳍金枪鱼所在的地方。
张海掏出了已经准备好的鱼竿。
开钓。
实际上也能用拖网来拖。
但张海就是喜欢钓蓝鳍金枪鱼。
感受那前所未有的巨大拉力。
那是钓鱼佬最喜欢的感觉。
拉上一拉,就能爽一天。
张海挂上鱼饵,开始朝着蓝鳍金枪鱼鱼群的方向抛竿。
资源好就是爽。
鱼饵刚抛下去就马上有口了。
张海一顿抽拉,很快便把第一条蓝鳍金枪鱼钓了上来。
运气不错。
这条体型还可以,三百多斤的样子。
张海把蓝鳍金枪鱼拉到了甲板上。
仔细一看,大西洋蓝鳍金枪鱼和太平洋蓝鳍金枪鱼还是有所区别的。
大西洋蓝鳍金枪鱼体态显得较为肥硕,圆滚滚的像一头猪,而太平洋蓝鳍金枪鱼则是较为修长苗条一些。
所以,同等长度之下,大西洋蓝鳍金枪鱼会更沉重一些。
这一条大西洋蓝鳍金枪鱼虽然没有以往钓到的那些长,但沉甸甸的,重量一点也不轻。
这是渔船捕获到的第一条大西洋蓝鳍金枪鱼,张海决定杀了让大家尝尝味道。
于是,便拿着小刀,一顿操作之后就处理好了这条蓝鳍金枪鱼,放血排酸一气呵成,处理完后,便取下了腹部的位置,交给李湘,让李湘切一盘蓝鳍金枪鱼大腹刺身。
蓝鳍金枪鱼的大腹是整条蓝鳍金枪鱼的精华,其油脂含量高,肉质鲜美,刺身口感达到入口即化的级别,所以要吃当然就吃大腹位置的刺身。