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酵倒没事,就是担心下雨。那么大个桶肯定不能挪动,而且这是木桶,不是大缸,放在外面风吹日晒雨淋久了也担心木桶烂掉。”
“晚一点去多买几卷尼龙袋,等木桶到了就量一下裁剪,腌好鱼了就让我娘封闭起来,天气好就打开晒。等傍晚太阳不大,我们也把家里的尼龙袋拿过去在作坊头顶上面撑起来。”
这样的话,万一偶尔白天夜里突然下雨的话也不怕,反正有尼龙袋撑在上方。
“先这样也行。”
“今年先这样吧,简单弄,毕竟咱们也不知道行情咋样,等明年这一批要是都卖出去的话,我们就再盖一个鱼露作坊,整大一点。”
地面上一排排摆着发酵鱼露的大木桶,上方晾晒着鱼干虾干这些也不影响。
刚开始,只能怎么简单,怎么省事,怎么省钱,就怎么弄。
来日方长,先这样试试水。
之前打电话给周老板问了一下,周老板也只是说等到时候出来了,搬运几缸过去先试一下,没试过,谁也不敢打包票。
虽然他挺有信心的,但是,怎么也得看到结果后才能把规模搞起来,反正现在已经有了雏形。
他算过了,一两千斤容量的话,一年下来顶多也就三四十个桶,天气恶劣的情况下,根本不可能出海的。
可能也要不了一年,这些桶就又能腾出来循环利用。
叶父手里拿着锄头,躬着身子扭头白了他一眼,“还整大一点?你先把手头的这些都弄出来卖掉吧,少想一些七七八八的,光订做那些木桶本钱都不少,还是想着先回本吧。”
“我就这叫走一步看三步,咱们眼光得放长远一点。”
虽然他不懂做生意,上辈子也过得浑浑噩噩,但是他也知道这年代挣钱好挣,他娘手艺也在线,折腾折腾成功的概率很高的。
试一试,总不会有错,不试的话,以后指不定会后悔。
叶父拿个锄头挥一下挥一下的,也没管他的自说自话。
也是看他这两年做什么都像模像样,家底也厚实,不然他跟他娘肯定不会看着他花大价钱去搞这些鱼露,早就像之前那样有一堆反对的话说了,也不会这么出力的帮他。
“别扯那么远,去把那几棵茄子都摘了,反正都熟了,别放太老。正好把地方腾出来,我翻一下地,傍晚一块种点白菜。”
“哦,那爹,你傍晚的时候顺便一块施肥吧。”
“你干嘛?”
“我不干