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？”
”有方向吗？”韦胜征求意见道。
”做个锅包肉吧，”初寒妞点菜道，”再做个水煮鱼，有鱼吧？”
”有一条草根，”韦胜说，”昨天给送过来两条，吃了一个。”
”吃饭时把你孙子孙女都喊来，”初寒妞叮嘱说，”今天怎么没看他们在店里呢？”
”我嫌乎他们闹腾，给锁在家里了，”韦胜说。
”把你家钥匙给我，”初寒妞说，”我去把他们接来，除了我点的那两个再掂待几个，咱一起吃，就当会餐了。”
到了韦家，开了门，叫上孩子上车，初寒妞先带他们去了商店，一人给买了套衣服，然后回到饭店。
刚进店，叶秋叶来了，店内上了一桌客人，韦胜忙着做菜，贺老倔也上厨，做了晚上初寒妞定的餐。
抽空贺老倔过来坐到初寒妞旁说，”前天饭店来了一个医院的人，他想订盒饭，我和老韦一商量，饭店上桌都忙不过来就没敢答应。”
”这个可以，”初寒妞略做思考说，”赚钱不但要赚大钱，小钱也不能放过，雇个人专门做盒饭，人工费总能赚出来，怎么也有利润。”
”这事还得你拍板，”贺老倔说，”咱村里做饭的有的是，来了后再让老韦指点指点，这档生意也就做起来了不是。”
”不过味道总得差不多，”初寒妞补充说，”别小瞧盒饭，利也不少，我们要以不同方式拢住顾客，吃好了盒饭也能带动饭店的经营，但食材必须得保证，菜绝对得有机菜，这是咱们的招牌，也是最打人的地方。”
开席后，韦胜过来说句话又去后厨，总是有客人来，他哪能撒下心来吃饭呢。叶秋吃着，品评说，”韦爷爷的厨艺大有长进，跟大厨的手法差不多。”
”韦爷爷很钻，”初寒妞赞誉道，”我听贺大爷说，他每天都研究怎么做菜，不然咱这饭馆生意能这么好吗？”
吃着饭，贺老倔和金水仙不时去招呼客人或到后厨帮把手，根本吃不消听。韦胜家的三个孩子，可得了吃的机会，大口朵颐，幸亏菜做的都码大，足够他们放开了造的。
八点以后，韦胜终于安心地上桌，初寒妞为他倒了一杯啤酒道，”刚才贺大爷跟我说做盒饭的事，我看那样，让贺大爷到村里找个人，你给他培训培训，让他单独做合饭，咱得居安思危，预备淡季时铺垫积累，以丰补欠，没有长盛不衰的买卖。”
”贺老弟，你负责找人，我负责培训，”韦胜说，”总要做出来不难吃吧