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厨师还在家里睡觉,杀鱼做刺身的活就交给了张海岱。

不得不说,张海岱天天在好莱旺饭店吃饭还是有成绩的。

就算是做炮弹鱼也做得有模有样。

炮弹鱼的鳞片非常的厚实,据说鲨鱼都咬不破。

张海岱就从他背部的地方下手。

孟果还在边上感慨,“这鱼小的时候那么可爱,长大了没想到那么丑。”

江寒想起来了,这种鱼有时候也会被拿来做观赏鱼。

特别是小鱼,几块钱就能够买一条。

孟果给他们自己开了个包厢。

以前吃海鲜的时候,孟果也喜欢弄一些低度的果酒配着吃。

但昨天,有个客人海鲜配酒当场就痛风发作了,被朋友们从饭店送到了医院。

今天孟果就不太敢喝酒了。

她开了一瓶橙汁,一瓶柚子汁,让江寒和张海岱也不准喝酒。

江寒和张海岱有些无奈。

吃海鲜不吃酒,好像少了点灵魂。

“只要不喝啤酒就没事了吧?而且我们的基因是祖先给的。我们的祖先早就让我们的身体不怕海鲜配酒了。”

说来也奇怪,岛上的人或者海边的人,每天都吃海鲜的,尿酸应该很高才对。

但检查的结果,并不表示靠海吃海的人尿酸就高。

这除了祖先改造了他们的基因,就没有别的解释了。

“什么酒都一样,这种搭配迟早会出事。”

江寒没有说话,默默把那柚子汁倒进了自己的杯子里。

大半夜的把人家叫醒,已经怪不好意思了。这个时候他可不想惹她生气。

更何况她也是好心。

炮弹鱼的单价虽然低,但能做生鱼片的,肉感都不错。

张海岱把腹部的鱼肉做成生鱼片,还把背部的鱼肉微煎之后炖了汤。

一鱼两吃,物尽其用。

江寒觉得张海岱越来越能了,他现在要是不跟着他赶海,他还能够做厨师。

三个人用饮料代替酒,一起干杯。

“敬我们美好的生活!”

“敬我们美好的生活!”

“敬我们美好的生活!”

张海岱突发奇想,“寒哥,你说古代的软猬甲是不是就是这鱼皮做的啊?”

张海岱把鱼皮割下来了,这东西这么硬,根本就咬不了。

江寒觉得软猬甲不太可

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