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半小时过去了。
终于，时间到了。
只见几乎同时，所有厨师都训练有素的，站定在长桌前。
而他们面前，都摆放着一道香气腾腾的菜。
“开始品菜！”
主持人高呼一声。
随即，便有六个穿着旗袍，亭亭玉立的女生，下去将菜，端上来放在了屈使前面的桌子上。
而屈使，也在这时候站了起来，接过一双筷子。
“第一道菜，来自悦莱饭店李师傅，为盐焗鸡！”
主持人话音落下。
那制作这道菜的李师傅，便开口道，“此鸡又名三黄嫩鸡，跟传统的盐焗鸡不同，我用秘法特制。”
“其制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味youren!”
说完，屈使正好夹了一块，放进嘴里，细细品尝。
而围观的众人，顿时一阵赞扬。
“这个李师傅，也是有本事的人。”
“就是，悦莱饭店在我们海风市，也是数一数二的存在！”
“对的，这个美食评论家，恐怕第一道菜就要点头满意了。”
众人一阵自信，充满自豪。
可是，他们的自信笑容只持续了一小会，便凝固下来。
因为裁判席上的屈使，已经摇了摇头，并道，“太老了。”
“盐焗鸡，必须选择刚长成的三黄鸡，这是他最嫩且最肥的时候。”
“而你选的鸡，不合格！”
“这...”
李师傅一阵哑然。
他确实为了贪方便，没有去细细挑选肉质更加鲜美的鸡肉。
可是，即便这样，时间也相差不远。
这屈使，竟是连这个，都吃得出来！
众人也是一阵喧哗。
这个屈使，竟是真的有本事的人！
他们刚刚这么自信的李师傅，居然连一句称赞都得不到！
便被直接淘汰！
而屈使，已经越过了第一道菜，来到第二道菜。
主持人反应过来，高声道，“第二道菜，来自景家饭店杨师傅，为夫妻肺片！”
台下杨师傅听言，也高声喊道，“这道夫妻肺片，我以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。”
“再配以辣椒油、花椒面、秘制酱料等辅料制成红油浇在上面。”
