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人听了以后，真的是啧啧称奇，问林封谨理由，便是因为三峡当中江水湍急无比，其中的江团必须无时不刻的都和江水搏斗，肉质当然要强出许多，而出了三峡江水平缓，活动量大减，肯定味道就要逊色一些，李坚呵呵大笑道：
“看来哪怕是厨艺一道，也是博大精深啊。”
接下来李坚沉下脸对尚膳监的首领太监道：
“今天朕才知道这里面有如此多的说道！别的不说，今日要是不能让客人满意的话，那么你也不用做了！滚去做杂役。”
林封谨听了大喜，他为什么要这么大费周折，原因还不是为了破自己的七冲门？如今倘若是连中唐一国的倾国之力都没有办法帮自己突破一关，那么也就是无法可想的事情了。
那首领太监听了吓得屁滚尿流，没过一会儿又跑回来，为难的询问林封谨道：
“不知道公子想要吃些什么？”
林封谨早就胸有成竹：
“那就给我来一碗蛋炒饭，炒个青菜吧。”
听了林封谨的话，旁边跟随尚膳监来的两个厨师脸色一下子都凝重了起来，知道遇到了行家，反而是李坚和诸多太监都是很有些纳闷-------放着这么多山珍海味不点，居然要蛋炒饭和炒青菜？这是什么道理？跑到皇宫里面来吃这个？
不过这些人都是人精，看到了旁边侍立的那两名厨师的难看脸色，就知道林封谨的这个要求绝非等闲，林封谨此时也是识趣，很干脆的解释了起来：
“天下万事万物，都是有一个从简单到复杂，又从复杂趋向于简单的过程，用道家的话来说，就是天下大道，以简驭繁，用佛家的话来说，就是看山是山，看山不是山，看山仍是山的三大境界。蛋炒饭和炒青菜这两样东西每个人都吃了不知道多少次，但是，正因为如此，能够在这平凡当中做出来令人难忘的伟大味道，这才是顶尖的高手的境界！”
李坚听了龙颜大悦，深以为然，便说出了令那尚膳监太监最惊心动魄，最不想听到的一句话：
“今日才知道，一碗小小的炒饭里面，居然有这么大的学问，让御厨房也给朕预备一份儿！”
过了一会儿，两个红漆大盘子就端着蛋炒饭和炒青菜递了上来，林封谨一看那卖相，立即就大赞了一声好！便指点着那饱满的饭粒道：
“雪白的一粒粒米饭外面，居然都可以炒的时候裹上金灿灿的蛋皮，这金包银的炒法卖相，没有三十年的炒功就下不来！”
说着他竟是不急
