第121章 凿船贝 (第1/3页)
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厨师从业几十年,手法非常娴熟,蛇头虽然被剁掉,身子还在不停的动,x33
一手拽住七寸处,一手抓住蛇尾,重重的往案板上砸,就像是扯面条一样,
厨师换了一把最小号的尖刀,先把蛇胆取出来,如果不先去除蛇胆,在处理的过程中,不小心把蛇胆弄破,会影响口感,
把蛇的肚皮,也就是白色的地方朝上,先在蛇尾处割一个小口,像是裁纸一样,从尾巴到蛇头刀口处,十分丝滑,
小红瞬间肚皮一凉,蜷缩成一团,紧紧护着自己的肚子,
厨师沿着蛇头切口处,轻轻剥开一个印,接着把剥出来的蛇肉挂在一个固定的钩子上,
双手捏紧蛇皮,使劲一拽,如同**服般,一张完整的蛇皮被剥了下来,剥过皮的蛇肉,像是香蕉一样,白白嫩嫩,
小红:!!!!!
它的皮还在,不敢出声,瑟瑟发抖,席泽还真是不干人事,
厨师把嫩白的蛇,从钩子上取下来,在蛇身上摸了一圈,摆好,又换了一把刀,
这一步,外行人看不明白,只有到了最后才能看出来,
厨师正沿着蛇骨的方向进行剔骨,稍微分神就会失败,
不一会厨师就剥到了尾部,最后一节蛇骨,厨师松了一口气,放下手中的菜刀,
从切口处,找到第一节蛇骨,轻轻一拉,一节接着一节的蛇骨从蛇身里面抽出,非常完整,
一个厨师,起码要练个七八年,才能有这本事,
“切条,炸了。”
“啊?”
“炸了。”
厨师想不明白,他费了那么大劲处理的蛇,还指望能做一道高级的蛇羹,
没想到就是普通的油炸,早知道油炸的话,就不用剔骨了,
剔不剔骨是次要,席泽的主要目的可不是为了吃,
厨师处理的很快,新鲜的蛇肉,还有不少水分,被扔在滚滚的油锅中,瞬间噼里啪啦作响,
香味瞬间蔓延开来,
小红还心中把席泽祖宗二十多代都问候了一遍,
“狗男人,呜呜呜,坏人……大坏蛋……”
“既然是小凡的宠物,不至于这点承受力都没有吧,如果还有下次,油锅里面出现的,可不一定是哪条蛇,”
席泽走到一个没人的角落里,对手中的小红说道,
“你这是赤裸裸的威胁!威胁我!我要告诉主人,呜呜呜…