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了。
马老太醒了还问别人呢,你们在这闹哄哄干啥,我耳鸣。
宋福生和宋茯苓到了她近前。
老太太想笑,可嘴干,一咧开嘴又出血了:“太累了,寻思躺会儿。”
宋茯苓说,奶,什么都别想,也别想明日送糕点的事,好好睡。
宋福财是对何氏私下说,你能不能多做些点心,有啥活能用着我的,我和大郎二郎歇了工就能帮你干。可快供上量吧,娘都病了。
“他爹,帮我打鸡蛋吧。”
宋福喜是进屋转了一圈,本来快吃饭,他可以抽空歇着了,又转身出去蹲在木头跟前继续做活,给小侄女做那种插在蛋糕里面的三角架子,说是给三脚架包上油纸就能用。也得给做小捅,侄女着急要。
而宋福生,更是在关键时刻站了出来。
第二日,是他去送的“鼓捣”,也和陈东家谈了谈。宋福生可不是马老太,吓唬不住他。
家里这面,宋茯苓教了二丫做“戚风”。
二丫接过了做蛋糕坯子的活。
但是,差的不是蛋糕胚子,也不是每日每夜的做,两日做不出来39锅蛋糕,是差在奶油花会用到的淡奶油。
淡奶油是牛奶需要再物理加工的,它需要牛奶放置多少个小时以上,然后不停搅拌。
“就做一层的,最终能做出几个?”宋福生问。
“十一个。”
宋福生点点头,正要去帮女儿将冷屋子里的牛奶拎进来,宋茯苓叫住他,递过来一封信。
“爹,回家帮我把这个誊抄一遍,不,你得给我润润色,我想放在蛋糕盒里,希望人家能看见。”
信?给谁的,写的啥。
当宋茯苓的信展开,宋福生才明白女儿的意思。
女儿是希望订蛋糕的有缘人,能通过这封信,明白做蛋糕的步骤很复杂。
要想口味绵软,吃起来香甜,烤制是需要时间的,奶油花的原料更需要时间。
希望不要怪酒楼,因为这样酒楼就会对马老太有意见,她的奶奶还得送“鼓捣”。
也是表达歉意。
但女儿的笔墨,更多的是在描述做一个美味的蛋糕,比如胚子要金黄啊,要没有透气眼,一口咬下去像含在嘴里一样。
奶油更是让女儿形容的,似是从牛奶中提取了最有营养的那部分。好像牛奶中的精华都流淌在蛋糕上。
也是变相的在暗示,如果蛋糕师傅是急匆