第48章 开业准备 (第2/4页)
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。一层不要隔断全部打通,里面放上订制的桌椅,样式我稍后给你;二层装修成一个个的包厢,可以容纳十个人的那种。
其他的室内摆设,按照我给你的图纸施工。
如霜姑娘先负责火锅底料、蘸酱的调制,还有后厨的一些人员安排。
等人员招齐了,我给所有服务人员做个系统的培训。”
“苏公子,什么是培训?”如霜第一次听说这个词。
“培训就是训练他们的言行举止,我们要做到规范统一,这样才显得我们专业。”
“哦。苏公子真有才。”
“好了,现在托尼和我去采购食材,如霜你安排两个人跟着我们一起去。对了,这里有我兑换的两万金币,你拿着作为启动资金。”
苏灿说着就把一个青铜储物袋,递给了如霜。
“好的,那就让我的两个弟弟跟着去吧,以后我准备安排他们负责食材的采购。公子对我这样的安排不会生气吧?”如霜说这话的时候都是小心翼翼的,毕竟自己把自己全家的人都安排进来了。
“你是掌柜,你说了算,我只看结果。”
“嗯,谢谢公子信任,我一定不辜负公子期望。你们两个跟着公子去采购食材,多干活少说话,多向公子学习,知道了么?”如霜严肃的冲着两个弟弟说道。
必要的威严震慑还是要的,要不然以后不好管理了。
“是,姐姐”
“什么姐姐,在店里要喊掌柜。”如霜发着飙,这是在老板面前不给老子饭吃啊,掉链子。
“是,如霜掌柜。”m.bīQikμ.ИěΤ
苏灿看到这一幕,偷偷给如霜竖了一个大拇指,有一套。
菜市场在城东,距离火锅店距离还是比较远的,为了方便拉菜,就驾了一辆车。
苏灿坐车上,其余三人,一人赶车,两人跟着。
火锅的食材,青菜,肉食是必不可少的。
还没到菜市场,就看到前面有人追着一个小孩子打骂。
“小瘪三,敢偷我的肉,看我不打死你。”
一个七八岁的小男孩,衣服破破烂烂,脸上全是血,怀里紧紧抱着一块猪肉不松手。
凶脸汉子,一脚一脚的踹着小男孩。
苏灿见到这一幕,哪里忍得住,脱下一只鞋子就扔了过去。
“啪”鞋子打在汉子脸上,留下一个红红的鞋底印。
“他么的,谁敢打老子?”