第53章 研发新品 (第3/3页)
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信心。
最后双方签订了采购合同,又在百货大楼里逛了圈,才走出来。
“王同志,跟我去一趟机械厂。”
和百货公司签了合同,但他们对土鸡蛋的需求量没那么大,这鸡蛋单卖卖不完,那就做成卤蛋,茶叶蛋,这东西可是一大热销,而且她刚才在百货大楼看了眼,卤蛋的品种连省城的百货公司都很少,而县城百货商场都没有卖的。
不仅卤蛋很少,也没有火腿,倒是有国产的三鲜伊面方便面,新款算是第一款国产方便面了。
火腿需要的生产线很复杂,肉联厂都暂时没机会引进火腿肠机,她也先不考虑鸡肉火腿了,先找机械厂,把真空包装机谈下来。
林清雅和王桂梅找到机械厂,又车间主任交谈一番,打算买一台小型的食品真空包装机。
这年代机械可真贵死个人了。
这么一台小型的牛皮纸真空包装机,就得两千块。
可这必须购买,林清雅打算把鸡蛋做成卤蛋出售,延长保质期。
林清雅又先在省城找个招待所住下,让王桂梅跑一趟,让赵香兰带上对公存折过来付款,把真空包装机给买回去。
赵香兰第二天就和王桂梅又来到省城,带着存折取了钱,把包装机的款项付清了。
这是国营机械厂,不会给你讲情面先欠着,不给钱就拉不走这器材。
林清雅又找了运输队的李明华,把真空包装机拉了回去,回程路上顺便又拉了一车鸡蛋,往百货公司送去。
真空包装机必须通电使用,而整个公社只有人民公社通了电,养鸡场还没通电,只能和公社书记审批出一间房屋,用来做卤蛋包装。
而这卤蛋的做法,林清雅倒是想了好几种口味。
这卤蛋也算是家常的食物了,每家都有每家的做法,而要符合大众的口味,还是很有难度。
林清雅又买了大量的香料回去,找到大队里会做卤蛋的师傅,让他们尝试调制出最好吃的卤蛋配方。