第 39 章 第三十九章 (第2/6页)
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后凉凉的。
能找到的食材有:猪肉,禽肉,鱼,辣椒还是璃月进口的,盐和胡椒,鸟蛋,还有就是各种萝卜,面粉,居然连稻米也没有的吗?好在奶制品不少,做个奶油浓汤吧,可惜没有吉利丁,芝士蛋糕上是做不了了,不过提拉米苏好像材料够。
钟琳站在杂货店前看着材料单思考着哪些可以做哪些缺材料,有些食材连璃月也没有,看来开拓两个世界的通道必须提上日程了。
最后敲定的菜单是:红烧狮子头(钟琳的拿手好菜必须有),水煮鱼和松鼠鳜鱼(别问为什么鱼有两道菜,问就是选择困难),芙蓉鸡片,开水白菜?结果没找到白菜和白菜的替代品而放弃了,糖醋包菜,糖醋排骨必须有,没找到茄子鱼香茄子pass,最后做点珍珠奶茶和提拉米苏做饭后甜点,暂时就做这么多吧。
在心中定好菜谱,钟琳买了足够的食材来到了天使的馈赠,因为迪卢克告诉他可以借用天使的馈赠的厨房。
天使的馈赠已经清空了,钟琳推门进来没看见一个客人,只剩下酒庄的人在布置。
向员工要了一瓶红酒后,钟琳就带着食材走进厨房。
可惜没有朗姆酒,只能用普通葡萄酒代替了,不过这样的话提拉米苏自己就吃不了了。
吃不到点心,钟琳有些失落,突然想起来天使的馈赠好像有葡萄汁的。
做两种口味的提拉米苏,一种葡萄酒味,一种葡萄汁味,不就解决了吗。
钟琳又出去要了一瓶葡萄汁回厨房,开始着手处理食材。
因为高情商:菜品的制作比较精细,低情商:食材处理特别烦的缘故,直到太阳西斜才终于把主菜做好,食物的香味从门封飘出,引得门外时不时就有人无意路过。
为了防止庆功宴开始的时候菜冷掉,钟琳还临时做了个保温蒸笼,锅里放着水,地下用小火慢慢烧着,用水蒸气保温。
毕竟璃月的菜就是要热着吃才好吃,冷了口感就没那么好了。
最后还剩一个奶茶和提拉米苏,珍珠实在没找到糯米粉,只能用布丁代替了,奶茶在锅里煮着,蛋糕胚和手指饼干已经在烤炉里了。
钟琳站在炉火前一边守着奶茶,一边准备着提拉米苏的材料。
芝士OK,奶油OK,葡萄汁和葡萄酒OK,手指饼干还在烤,蛋糕胚也快好了……
但总觉得自己忘了什么。
这时,奶茶已经沸腾了。
钟琳赶紧把锅离了火,将茶渣捞出