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给柳翠竹处理好伤口,方青冉准备处理两条活鱼。
一条放到木桶里加清水养着,一条杀了熬鱼汤喝。
茅草屋里破烂,连个灶房都没有。
方青冉转悠了半天,找了个小石锅刷洗干净,这才堆起干柴点燃。
鱼肉肥美,把五脏抠干净,加上姜片泡洗。
姜片是墙头上干巴的几个,但勉强还能用,主要是用来去腥。
后院里有方老太种的小葱,方青冉蹑手蹑脚的拔了一棵,切成斜片。
可正要下锅的时候,却发现压根没油。
没办法,方青冉只能下锅煮,拿墙角的破油壶勉强滴了两滴。
幸亏鱼肉鲜,熬了熬便香气扑鼻,汤底奶白。
撒几粒粗盐,鱼汤恰到好处的合适。
方青冉回过头,不禁失笑。
两个小家伙眼巴巴的瞅着,不住地咽口水,可真是馋得不得了!
“来来,你们两个一人一碗,这鱼汤热得很,慢慢喝。”
方青冉给两人舀上,又搬了小板凳,叫他们坐在门口喝,接着又给柳翠竹端进去,方青冉这才给自己舀了一小碗,慢慢的啜着。
鱼汤没加任何多余的调料,完整地保持了原汁原味,奶白且香。
喝一口,鲜得舌头都恨不得吞进去。
鱼皮滑的很,鱼肉也是格外鲜嫩,嚼起来还有甜丝丝的余韵。
慢慢的喝这么一小碗,整个胃都暖洋洋的舒坦。
七宝和小丫头已经顾不得说话,只听得到喝汤的声音。
别院里,方老太正在躺椅上睡大觉,打鼾打得流口水。
忽然,一阵浓郁的鱼香味传来。
她吸了吸鼻子,睁开了三角眼。
“老大家的,你是不是在炖鱼?有这么好的东西不叫老娘吃,要死啊你!”
颠着小脚,她气呼呼地推开灶房,就见洪春花正在大锅里炒白菜。
看了一圈,也压根没瞅到鱼汤在哪里。
洪春花有些莫名其妙:“娘,你莫不是睡觉睡傻了吧?我正在炒白菜呢,哪里来的鱼汤!”
方老太就是不信这个邪。
她拉着洪春花到院子里,让她可劲儿闻。
洪春花吸溜着鼻子,神色也逐渐变得迷醉起来。
鱼汤,香气四溢的鱼汤……
自从过年的时候吃了那么一顿之后,就已经有大半年没吃鱼了。