第40章 牛肉饼和辣椒炒牛肉 (第3/3页)
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米尤看着三人如临大敌的模样,迅速将码好盐的哞哞肉倒入锅中翻炒,这才减少了呛人的辣味,而另一种香味也随之散发出来。
“没事,就是炒个菜而已,你们去忙。”她也没想到这个辣椒这辣啊!连自己都呛着了。
三人觉得自己的鼻子都不灵敏了,怎么刚刚呛人的味道不见了,取而代之的是一种说不出的香味。
这是怎么做到的?
这边的米尤根本没空搭理他们,完全把心思放在了锅里,要知道牛肉炒老了可是不好吃,她得时刻关注牛肉的变化。
看着牛肉达到心里满意的程度,米尤快速的用竹铲起锅装好,满满一竹盆。
“边野,哞哞肉弄好了没?”把牛肉饼做好了,就可以开饭了。
边野猛的吸了两口香气说道“好了,这就拿过来。”真的太香了。
嗯?怎么声音离的这么近,抬头,发现三只都围在灶边,这是…都没走?
米尤将竹盆递给向合,“阿合哥,麻烦帮我端到石桌上去。”
“乐乐,你继续烧火哈!”
“嗯”“好”
“米尤,你看看,这样行吗?”
米尤探头看了一眼,发现弄的还真是不错。“可以了,给我吧!”
又去弄了两块油脂,一块炼油,一块备用。趁着炼油的空隙,将肉糜用房子里偷渡出来的调料码好。将发好的面团拿了出来,用手揪成一个个小面球。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
油脂化,下肉糜,炒至变色,又翻炒了几下,出锅。用竹筷扒开放凉。
石锅继续烧,为了赶时间,米尤打了一石碗水放在灶头,将小面球拿在手上,用大拇指按出凹槽,用竹勺将肉糜放进去,沾水合上压扁。一个生的牛肉饼就做好了。