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面打个滚,沾染了酱汁的面丝这时候就更像是肉丝了。”
“出乎意料之外!”雷霄苦笑,没想到一盘小炒就让自己走了眼了。
“炒年糕?”聂小青一口说出来。
“差不多,但是又不相同,因为这个面丝是中空的,里面确实有肉酱,不多,但是能够让口感更好。”荣羽笑,“这是我独创的。”
“这么细的面丝里面还能搞成中空?还能在里面塞肉酱?”
雷霄愣住了,马上就拿起筷子夹了一根,让进嘴里。
面丝的绵劲和弹性和外面裹着的酱料的味道混合在一起,咬断之后,果然从里面挤压出来一点点的肉酱油混合进来,两种酱料再加上面丝的味道,再加上蒜和辣椒丝的辣味和脆,形成的复合口味让雷霄点头。
“开了眼界了!”
雷霄感叹。
“没想到厨艺可以做到这样细致的程度。”
荣羽笑道:“所以有时候我们第一眼看到的,可能真的只是眼睛在欺骗你。”
“请!”雷霄对着荣羽郑重的做了个手势。
雷霄只不过想看看自己未来工作的地方是什么样子,用了这个最笨的办法。还通过关系买了一个人的预约,这才能够吃到这顿饭。
其实不管满意不满意,他都得来这里工作。
吃完饭,雷霄痛快的付了钱。
其实他对食物本身没有什么特殊的偏好,荣羽的饭菜确实好吃,但是也仅限于此而已。毕竟吃这种行为,哪怕是食物美味到了骨子里了,但是能够将美食上升到精神层面的人不多。像何哉来这样的就更少了。
红楼梦里那些精致的菜肴,穷奢极欲的美味,都不过是调节太太小姐们的闲暇生活的一个调味品。
就像书里面的烤鹿宴一样,烤鹿肉也不过是添个兴头而已。史湘云就找了自己吃鹿肉的理由:“我们这会子腥膻大吃大嚼,回来却是锦心绣口。”所以鹿肉也不过是为了太太小姐们吟诗佐料而已。
荣羽自然是知道这种典故的,但是他不说。
雷霄对红楼梦研究的不多,对吃得也研究得不多。他更多的是从小就开始研究张德胜一家的关系。知道自己如何才能够让自己活得更加的轻松一些,过得更好一些。
“雷霄,很高兴认识你!”
吃完,雷霄又对着聂小青伸出手,笑道。
聂小青没有和他握手,而是伸出一个二维码收款:“诚惠,一共五万整。需要提供打包服务吗