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第二天早上一开门，满眼的都是雪，何雨柱也没办法，只能在家里胡乱吃了些早餐，然后就迈着步子去了厂里，
厂子里也到处都是雪，好些个仓库门口都被积雪给堵住了，职工们只能拿着些清理工具，在各车间主任的领导下，开始全力打扫起积雪来，
秦淮茹所在的十一组更惨，除了门口被堵住，等他们清理完积雪，才发现棚顶也垮塌了，摇摇欲坠的，似乎下一秒就会崩塌，
车间主任和职工们全都慌了，只能请示厂领导，厂长看了一圈之后，要求一些经验丰富的老师傅先拿出一套行之有效的方案来，先打几根支撑柱，别造成了更大的经济损失，
何雨柱到了厂里，一如既往的坐在椅子上喝着茶水，眼看着就快过年了，明天又要发工资了，真是几家欢喜几家愁，像何雨柱这样的，毕竟是少数，大部分职工家庭，都是上有老下有小，就指着这点工资过日子呢！
还没到饭点，何雨柱正备着菜呢！刘干事就走了进来，说杨厂长要安排招待，让何雨柱准备准备，
何雨柱笑呵呵的，
刘干事！您就放心吧！等客人一到，用不了多长时间，我们这边就可以上菜了！
那就全指望何师傅了！来的是上面的安全检查组的同志们，一定要拿出你的本事来，把这帮同志们伺候好了！让他们吃饱喝足，满意而来，满足而归！
没问题！一定包他们满意！
马华！你来给我打下手！
刘岚！你负责去领做菜用的食材，跟食堂主任说好，这可是给厂长用的，别没事找事，要是怠慢了杨厂长的贵客，让他吃不了兜着走！
好了！其他的同志们！你们该做什么就做什么，别耽误了职工们的中午饭，另外，马上就要过年了，大家都要打起十二分的精神来，把这个年安安稳稳的渡过去！
马华把现有的食材做了一下加工，该切的切，该剁的剁，把每一种食材都处理的干净利索，让何雨柱难得的点了点头，表示他的进步很大，也表示了对他的认可，
马华端过来一盘京城特有的点心，
师父！吃点杂拌儿吧！
这个杂拌儿是老北京那些年的产物，其实要说杂拌儿就是有很多的鲜果，要干的，掺杂在一起的搅拌出来的，据老前辈说，这个在清朝的时候有干这个的，现在是没有了，那会干鲜果加上蜜汁就是上好的小吃，那会不叫杂拌儿，叫蜜饯，可能蜜饯的由来可能就是这个杂拌儿演变来的吧，
