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宋人饮酒之风盛行,酒的销路广大,大大小小的酒肆星罗棋布,从城市到乡村随处可见,有正店脚店之分,何为正店,正店就是拥有官家授权,从而可以自己酿酒的酒店,也可以说是一种大型酒店,规模大,生意好,酒储备充足,能满足较多人需求,听说在京都,大型酒家是能同时荣纳一千人共同进食的规模,当然,在小地方这种规模的酒家肯定是没有的,这种店统称就叫正店,反过来的,规模比较小的店,他们一般不能自己产酒,大多是从那些正店沽酒来卖,这种呢,就叫脚店了。
闲话少说,这两天东丈在这小镇上也一一对比勘察过了,生意最好的酒家叫春风酒家,但掌柜的为人就有些苛刻,次一点的酒家叫如意酒家,掌柜为人和善,对下人也有商有量的,当然,这两家都是正店,有官方授权可以自己酿造酒水的,每年只需分利给官家十之二三,其余的就皆为自家的盈利了。
在来之前,东丈已经把自己全身上下都整理了一番,乱糟糟的头发已经不见,而是清洗干净随意一束的小马尾,除了身上的衣物均为破烂之外,东丈整个人已经看不出半点乞丐的模样,小模样倒还有些清新阳光的味道。
权衡再三之下,东丈向着面前的如意酒家迈步走去,刚迈入门来就要被店小二伸手驱逐,东丈即正色对不远处柜台中的掌柜说道。
“掌柜的,小子有一事相商,是对咱如意楼有诸多好处的事,且也不用耽误掌柜的太多时间,掌柜的,以为如何?”
柜台中略显发福的掌柜此时正在前台算账,听闻门口的话明显有些错愕的看了过来,这会的东丈其实已经被小二上手推搡许多了,但作为二十一世纪穿越过来的新青年,这点求职场面又算得了个啥,脸皮不厚何以走天下?
所以,纵使东丈被推得已经快跌落门外了,还有店小二恶毒的语言攻击,但东丈的神情还是一点都不显慌张,犹自镇定的看着不远处的掌柜,开玩笑,酒家又不止你这一家,这才开头第一家,后面还有多如牛毛的酒家等着自己去面试,慌个锤子慌。
掌柜的并不知道东丈此时的心里活动,但做生意的嗅觉都灵敏,而且看着东丈那镇定自若的模样,应做不得假,耽搁自己一会功夫并不会损失什么,且听听这小子有何话说,想罢便伸手拦下店小二道:
“哦?这么说来,你还会那点石成金不成?”
这么一说,人已经从柜台走了出来,话语还不免有些调侃,正打趣的看着东丈上下打量。
此时的店小二已经收手对掌