第8章 怎么都往德柱家里跑？ (第2/3页)
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么好事一样。
“你们这是一起去干啥？”赵有才上前问道。
“去赵德柱家帮忙啊！”走在前面的男人说道。
“赵德柱家请你们了？”赵有才问道。
“请啥请？都是一个村儿的，自己去不行吗？”那人眉毛一挑。
“哥，我们赶紧走吧！去晚了到时候没位置啊！”旁边的人擦了下口水说道，“我听说现在卤猪蹄呢？这香味太youren了！”
“有才，等回来再聊哈，我们先走了！”那人摆摆手，朝着赵德柱家里走去。
旁边的人听到后，顿时恍然大悟。
“难道说刚才的香味是赵德柱家里飘出来的？这也太香了，咱们离着赵德柱家还有一段距离，都能够闻到，这要是在赵德柱家里……”
“太香了，难道是赵德柱从城里请来了师傅？我得去看看！”
“等等我，我也去，正好昨天打牌赢了钱，正好去随礼去！”
很快，赵有才身边的人纷纷朝着赵德柱家里走去。
正在赵有才迟疑的时候，兜里的手机响了。
赵有才拿出来一看，发现是自己的媳妇打来的。
“有才，你在哪呢？从家里拿点钱去德柱家里随个礼，咱们中午一起在那里吃，赶紧的，我听咱们邻居说了，德柱家里今天来了一个很厉害的大厨。”
还没等赵有才说话，那边便挂断了电话。
……
赵冲将卤好的猪蹄捞出来后，全部都放在了一个罐子里，然后倒上汤汁，让猪蹄继续入味。
做完猪蹄，赵冲也没有闲着，而是继续做起了四喜丸子。
四喜丸子这可是婚宴上必不可少的一道菜，虽然做法简单，但想要做好吃，这就不是那么容易的事情了。
丸子要吃起来爽滑细腻，软糯可口，剁肉馅的时候，不能用机器绞肉馅，而是要手工一点点的剁，肉馅大小均匀。
在选肉的时候也有讲究，要三分肥七分瘦的猪肉这样的肉做出的丸子才会好吃。
当初赵冲在杀猪的时候，就考虑好了这点，特地将做四喜丸子肉留了出来。
咚咚咚！
赵冲将一块肉拍打了几下，然后放在菜板上剁了起来。
剁肉的速度由慢及快，双刀很快便化为一道残影落到猪肉身上。
肉馅做好之后，赵冲便开始调味。
葱，姜，蒜，马蹄，淀粉，蚝油……
将调料放
