第七章 准备和进货 (第2/3页)
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生不老“之说。
青枣由于其果5形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果“的美誉。
吴思源停了下来,主动询问道,“老板,这青枣是哪产的?”
“海南的。”老板忙着给另一个顾客打称算账,没有空理会吴思源,是一个中年发福,染着金发的老板娘回答吴思源的。
之前吴思源就做过功课了,了解了一些青枣的行情。
青枣主要有三个品种,主要是台湾青枣,海南青枣,义乌青枣。
海南大青枣,这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味“。
海南青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上。
此时3月份,正是海南青枣上市的尾声。
“怎么卖的?”虽然前几天吴思源就有问过价了,但是水果这行当,一天一个价并不夸张。
水果批发市场自然也是随行就市了。
“一斤3元!按箱卖!一箱平均是10斤!不拆箱,看中哪个选!”染着金发的老板娘回道。
水果因为保存不好控的原因,很多水果都是装箱售卖。
一箱子里,可能有好的有坏的。
售后是不会退换的。
好的水果自然是没有问题,但是坏的水果,就要进货的水果店老板自己承担,水果批发商是不会负责的,因为水果这东西,离店之后的问题,是很难讲得清是谁的责任,反正如果觉得不好,可以不买,买了,但是挑到坏的水果,就得自己认!这就是进货的损耗。
如果坏的比例不多,那自然损失不大。
但如果运气不好,撞上整箱都是烂水果,那就是钱都打了水漂了,还没处说。
因为这是自己挑的。
就像很多女的嫁老公生小孩,遇上不上进或者调皮捣蛋的,都只能念叨一句,这是自己挑的!这是自己选的!
苦也只能自己吞!
“可以尝一下吗?”吴思源问。
“你随便试!”这本来就是水果行业的应有之义,所以老板娘示意吴思源随意。
吴思源开着【灵眼】,从眼前这堆海南青枣里,挑了颜色有些差异的两枚青枣,用身上的衣服擦了擦,就分别咬了一口。
嗯,清