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的时候，新来的，你可以和其他的厨师一道，去送你做的菜品。”
那厨房管家，为他的慧眼识英才，倍感得意。
他毕竟掌握着这厨房部的最高的权力，他要说啥，没有人敢反对他。
别人炒一个菜的时间，叶左熙可以炒出两个菜。
炒菜靠的是火力，那手速慢的，力气小的，怕把菜弄糊的，也都不敢开了全火力。
像叶左熙这样，力气大，一边颠勺，一边用力地翻炒，用上了那么大的全开火力，炒出来的菜，自然是比一般的厨子弄出来更加鲜美。
叶左熙很快炒了十来个菜，给他打杂的人，已经比最先那个厨师，多出了三倍不止。
他这一边，简直就像是流水线作业一般，他一个人在炒，十几个人负责给他理菜，传菜，打杂。
就连那个被叶左熙淘汰下去的厨师，也心服口服地说道，“太厉害了，这得多大的劲啊，我那口锅，光是空锅，那也得有四五十斤。这肉菜混一起，可得一百多斤，你看他，炒起来，就像是一点也不费力似的。”
“人家多半是吃这专业饭的。没有一点本事，谁敢到这雍家的厨房里来帮忙啊。”
“是啊，在雍家厨房里呆过，就好比以前，在御膳房里做过一般。在雍家打杂，那可是比好些地方挣的十倍都还不止。”
叶左熙听到那些人小声地议论，总算是知道了，为啥会有那么些人，愿意过来给雍家打杂。
“吉时已到，上菜了。”
外面有人大声地叫着，叶左熙先听到吉时已到，不禁有些惊愕，后面三字，上菜了，却是让他感觉到好滑稽。
上个菜，也要看个吉时，如果那个时候不是吉时，岂不是要饿上一顿了。
厨房里最德高望重的那个厨师，搁下了手中的活计，对大家说道，“把各自炒好的菜，名目给我想清楚了，呆会儿，上菜给主人报菜名。”
叶左熙心想，那老厨师大声吼一嗓子，不过是想向他叶左熙交代清楚，在所有要去上菜的人当中，也只有叶左熙是新来的。
所有打杂的，此时全部给各大名厨们准备菜肴。
从锅里倒出来的时候，全都装在那种可以装百来斤的大盆子里面，现在端出去，就得是那种精致的盘碟。
一大盆子，可以装百来盘碟。
二三十个大厨，由那老厨师带队，每个人的头顶上，顶着一个巨大的装有几十个盘碟的顶菜神器，把菜肴送往主人那里去。
