第四十四块小甜饼 (第2/3页)

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下翻几次面。

那股子焦香越来越浓郁，宋淼蹲在旁边频频吞口水，就连稍远一点的江啻也忍不住投来目光。

陆棠把一条鱼煎热，盛放在干净的叶片上，道：“可能有一点糊，不过应该不太会影响口感。”

离开了石板，鱼身上还有滋滋跳动的油花，宋淼眼馋了许久，连忙挑了一块不太糊的下口。

“呜呜呜，好好吃……”

宋淼喜极而泣。

野生的鱼，鱼肉实在鲜美细腻，稍微一煎一烤，焦香味仿佛都能浸润到每一丝每一缕白嫩的肉里，乍一入口，满嘴都是特殊的香味。

好吃得简直要吞舌头了呜呜呜。

宋淼一边飞快进食，还不忘抽空慰问带她躺赢的老板：“糖糖你不吃吗？”

陆棠摇了摇头。

她把另一条鱼所在的一端稍微垫高了一点点，用刀背开始压着鱼身。

这次可不像煎鱼一样轻手轻脚的，而是丝毫不留情，生生逼出鱼肉内的水分。

水分趟过石板，眨眼就化成一阵白雾。

将鱼身细细地压扁，陆棠着重碾压着鱼腹，高温之下，虽然煎出来的鱼油很快就会蒸发，但多少能在石板上留下来一点。

她左手拿着一根剥好的笋，右手拿刀。

开山刀的形状其实不是很适合切菜，但用了这一整天下来，陆棠已经能很好地掌握它的力道。

手腕用力，锋锐的刀刃将竹笋从中间一分为二。

继续拿起半边，刀刃贴合一端，轻轻一划就片下来一片薄如蝉翼的笋片。

陆棠挑起笋片，道：“先试试厚度合适不。”

随即她迅速地用那团已经看不出形状的鱼肉擦了一遍石板，将笋片平铺在烤到发红的石板上。

伴随着“滋啦——”的脆响，笋片不堪高热，几乎是瞬间就蜷缩起来。

笋本身的香味被瞬间激发出来，伴随着鱼肉的焦香，一时间空气中布满了这种奇异的混合香气。

宋淼刚解决完那条鱼，紧接着就闻到这阵香味。

她连忙低头看，只见石板上的笋片以中心为基点向内翻转，原本白生生的颜色眨眼被烤出金色，笋片内的水分蒸发得很快，能看到石板上冒起细小的白烟。

陆棠动作迅速，放上去烫了几秒就用临时做的竹筷加起来，在空中稍微扇了扇晾凉，道：“试试？”

宋淼吞了吞口水，虽然这笋片看起来确实很好吃，闻起来也很不错