第八块小甜饼 (第1/3页)

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平心而论，不仅脱骨鱼，还有其他文思豆腐三套鸭一类的菜，确实都是熟能生巧的菜式。

像陆棠展示的，只要细心一点，下手稳当，肯下功夫多练练，掌握鱼的内部结构，就能达到这种效果。

但这在这个中餐的刀工花样并不怎么多，美食行业还一片摆烂的世界，外行人看见上来就是一声卧槽。

因为美食行业门槛太高，陆棠估摸这里卷不起来的原因可能就是因为门槛高，人少，没什么竞争力，大家都在摆烂。

反正美食行业并不大众，小烂一摆，轻松自在。

但这刚好是陆棠的突破口。

她重新打开摄像机，调整了一下机位，开始处理那条鲤鱼。

实际上，正宗的三鲜脱骨鱼还须得配上鸡胗、冬笋、猪茸等辅料以及绍兴黄酒、猪油等调味才算完整，但她现在属实没有那个条件。

只好简单处理了一下，再用酱油涂满鱼身，热油下锅，煎香后转小火烧制。

末了大火收汁，陆棠将鱼装盘，淋上浓稠的汁水，还现场将买鱼送的胡萝卜削出一朵小萝卜花放在旁边。

她将鱼一分两半摊开展示了一下确实干干净净没留鱼刺的内部，这才关掉摄像机开始剪辑。

“butterfly”直播平台是可以发布这种短视频的，摄像机和手环的出片速度也特别快。

陆棠一边干饭一边把粗略剪辑过的视频发布到个人空间里，时刻关注着刚才那场直播带来的结果。

她刚才下播的时候，直播间的观看人数就已经在两万出头的位置，直播回放的转发量也有上万，网络上大家吃瓜的速度都很快，这条视频放上去，点击量立刻开始增长。

“——卧槽，慕名而来，跪了，是我太没见识吗？我之前去过的饭店都没有这种菜啊。”

“——我只见过最简单的剖开鱼肚去刺……其实大多数饭店做鱼都不会脱骨的。”

“——啊啊啊，主播你不要这么轻描淡写的，好像我能学会一样！！”

“——都没人提味道方面吗……我先来，我看饿了，我一个冲动差点扔掉营养液，这特喵的才是人该吃的东西啊！”

“——主播，主播你在哪里，我迷路了，戴着链子找不到家了呜呜呜。”

“——楼上想当小姐姐的狗就直说，决定了，我和主播明天出去逛街就遛你。”

“——馋得我立刻买了支水煮鱼味的营养剂压压惊，呜呜呜，主播做的鱼看起来好