第14章 香得让人受不了 (第2/3页)
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的调料盐和鸡精。
然后加入了少许糖来提鲜。
江凛的手法很是娴熟，仿佛是做了几十年包子的师父一般。
而对于调料比例的把控，更是像深入骨髓的经验一般，形成了肌肉记忆。
在放好的调料上淋上一大勺的热油，最后加入蚝油和生抽，搅匀备用。
江凛刚想开始处理地上的猪肉，就听见杨蜜呼救的声音：“江凛，快来。”
他连忙进去，只看到杨蜜可怜巴巴的望着自己：“水好像加多了。”
江凛看着盆中揉的稀烂的面团，再看一眼脸上胳膊上到处都是面粉的杨蜜，忍不住乐道：“你这是被面粉殴打了吗。”
“你快帮我在加点面吧。”杨蜜噘着嘴，很是挫败。
“好了，我来揉面吧，一会交给你一个大任务。”
“什么任务？”
“一会你就知道了。”
江凛把她的双手从面团里解救出来，朝着水管方向扬了扬头：“你先洗手去吧。”
然后又在面盆里加上三大勺面粉，很快，稀烂的面团就变得越来越光滑，劲道。
杨蜜在一旁看的赞叹不已。
“你揉面很像是在练功。”
江凛翘起一个绣花指：“是欲练此功，必先......”
“哈哈哈，什么鬼，不是这个功啦！”杨蜜笑的眼泪都快出来了：“你翘的好妖娆啊。”
说完带着水的手也尝试的翘了一下。
江凛一本正经的评价：“挺好，比我妖娆。”
他将揉好的面团盖住，等待发酵。
“江凛，你调的豆腐馅好香啊，我都饿了。”
“一会弄好先给包点蒸上，很快的。”
江凛说着，开始清洗猪肉。
肉是猪的前腿肉，肉质很好，老板处理的很干净。
“这么大的肉，你有绞肉机吗。”
阳光透过窗户，丝丝缕缕的打在杨蜜透白的脸上，长长的睫毛被投下一片阴影，美的像是从林子里出来的精灵。
江凛呆了一下，连忙垂下眼：“绞肉机没有剁的肉吃起来口感好。”
杨蜜皱了皱眉：“那胳膊肯定很累，”
“还好。”
江凛说完，将肉放在案板上，手持两把大刀，开始剁馅。
随着铛铛铛铛铛铛的剁馅声响起，只见菜刀上下飞舞，几大块肉慢慢的变小，变成小块小块的肉粒
