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山里的杨梅漫山遍野，而且不用走很远，大约半就可以采摘到。
离家半个时辰的地方，就有一片没人去采摘的杨梅林，上百年的杨梅树少说也有十几棵。
产出的杨梅，个头大，甜度比一般的杨梅高一点。
田小蒜带着小米，上午跟下午，各进山一趟。
隔三差五的，田父田母也会一起去采摘，或者专门运送杨梅下山。大人的大背篓，一背篓可以装的杨梅，就可以顶田小蒜两背篓的量。
从杨梅开始成熟的时候，采摘到杨梅要过季的时候，一共晒了三百斤的杨梅干，制作了一百坛的杨梅酒。
有两斤装的，也有五斤、十斤装的。
有的杨梅酒，加的白糖或者冰糖比较合适，但是大多数的杨梅酒，只加了一点点的白糖或者冰糖。有点，甚至一点都没有加。
所以，杨梅酒的价格，也分了三种。
头一批的杨梅酒，可以拿去卖的时候，田小蒜又跟父亲带着几坛子两斤装的，去了县里的香客来。
“杨梅酒啊？我得品尝一下，不然没法答应收下。”掌柜的很是和气，没有一口拒绝。
“没有问题，理当如此！”田小蒜笑得从容淡定，半点急迫都没有。
反而是田父，多少有些紧张，很担心卖不出去，或者卖不上好价钱。
“拿给酒盏过来！”掌柜的一招手，很快就有店小二去了酒盏过来，并非常机灵的帮忙倒了半盏酒。
一口下去，掌柜的顿时就笑眯了眼睛，真心实意的赞叹道：“好酒！非常不错！”
主要是，不占用粮食，又能喝到美酒，这就是大好事啊！
如果，价钱便宜，就更加完美了！
“价格几何啊？”掌柜的笑眯眯的问。
“上等的酒，二斤装的，一坛子三百文！中等的，一百五十文；下等的，五十文！”
田小蒜跟掌柜的打交道久了，也没有来虚的，很直截了当的报出了心理价位。
“啊？还分了三个等级啊？那我得一一品尝过，才能做出决定！”
掌柜的有点惊讶，也很是惊喜。
“没有问题，应该的。”田小蒜把下等的跟上等的酒，也各拿了一小坛二斤装的出来，摆在了桌上。
掌柜的站了起来，自己往酒盏里先倒了一杯下等的，喝完之后咂咂嘴：“嗯，还行，过得去，也算是美酒！”
喝完上等的之后，他的眼睛亮的吓人，爽朗
