第18章 传来好消息 (第2/3页)
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生,便剥了一碗花生米。
铁锅烧热,小火慢慢烘干花生,手指轻轻一捻,花生米外面的那层红衣轻轻剥落,便就算是烘好了。
陆九安灶膛里还有余火,索性又砸了几个核桃,把核桃仁放在铁锅里慢慢烘焙。
放凉的花生米被陆九安捧在手里,双手轻轻一搓,搓掉上面的红衣,再轻轻一吹,红衣轻飘飘地落进灶前的柴堆里。
花生米被陆九字扔进陶缸,和辣椒酱一起搅匀后,用一个盘子盖在陶罐上。
做完这一系列的事情后,就上午十一点了,陆九安看了一眼锅里烘好的核桃仁,瞬间就想到午饭吃什么了!
她先是和了碗大的一块面团,又洗了一把野葱放到一旁晾干水。
这才拿着钥匙,拎着菜篮子出了门,准备去买块肉剁点肉馅中午包抄手。
陆九安今天买了一刀夹子肉装进菜篮子,又去找了陈叔。
“陈叔。”
陈木匠一看见陆九安,还以为陆九安是催他去修床呢,忙道:“九安丫头啊,我上午有点事耽误了,我下午来给你修床,行不?”
“不是,陈叔,我不是催你给我修床的,你是来问问你,你这里有没有擀面杖?”
“有的。”
陈木匠热情地拿了一根擀面杖递给陆九安,温声道:“九安丫头,我这里有一个好东西,你要不?”x33
“什么好东西?”
陈木匠指着靠墙边放着的一块长方形的案板,热情无比道:“这个东西,你家没有吧?”
“陈叔,那这块案板我也要了!多少钱?”
陈叔连连摆手,不肯收钱,只道:“我听胖嫂说你会炸小鱼,你看这样成不,后天是我婆娘五十岁生日,她挺爱吃鱼的,你能不能炸碗小鱼给我?我用这擀面杖和案板和你换。”
“行。”
陆九安也没有料到她的第一桩买卖就这么成了。
“那可就这么说定了?”
“陈叔,你放心。”
陆九安心情颇好地抱着案板和擀面杖回到小院,她用洗水洗干净案板和擀面杖,放在一旁。
然后将竹篮里的肉拿了出来,挑了半肥半瘦的剁成肉馅,余下的用盐稍微盐渍着放进来,省得放坏了。
野葱切碎,姜剁成泥。
烘好的核桃切成碎末,加上野葱、姜泥以及肉馅加盐、酱油、花椒水搅拌均匀。
搅拌好了之后搁到一旁,小小的一个面