第109章 冻豆腐 (第1/2页)

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林家坝大集就在清水河边上，占了整整两条街！

这里没有固定的摊位，谁家有想换出的东西，想占个好位置，你就得来的早。

找到位置后，直接将背篓，筐子往身前一摆，就是个简单的摊位！

宛如等人到的时候，大集上已经人山人海的，人人脸上都喜气洋洋的，虽然生活清苦，但丝毫不影响人们对新一年的期盼！

“大叔，您这冻豆腐，是自己家压的？”

“对，今年自留地里豆子长得好，大部分都榨油了，特意留出来了些过年的时候做豆腐吃，没成想，整多了，吃不完就让我冻上了，冬天里闲着也是闲着，就拿来集市上卖卖看！味道保证好，6分钱一坨或者换三两大豆，你要几坨？”x33

鲜豆腐切成四方小块，不用摆整齐，直接堆在一起，因为豆腐的水分大，基本上要不了两个小时，就能冻在一起，这样的一小堆称为一坨！

一坨基本上就是一块豆腐的量，重量差不多一斤！

一斤干豆子，差不多能出3-4斤的嫩豆腐，一块豆腐6分，算的上良心价！

“给我来四坨！”

豆腐冻完在化冻后会变成蜂窝状，孔隙多、弹性好，无论是炖肉、炖鱼还是炖酸菜，吸饱了汤汁的冻豆腐都好吃的很！

没有豆子，宛如直接付了两毛四分钱！

不远处不知道是那个生产队在卖牛肉，虽然是被淘汰的老牛肉，但仍然很难得，宛如毫不客气的买了10斤！

宛如一路从一条街逛到另一条街，胳膊上挎的篮子渐渐被填满，自家制作的土豆粉条、烤的焦香金黄的地瓜、流油的咸鸭蛋，但凡她觉得好的，通通不曾放过！

“你给的这个价也太低了，真的不能卖···”

“满大集都是卖土豆白菜的，都快烂大街了，你在靠下去也没用，不如都便宜些卖给我，好歹挣个路费不是···”

农家汉子愁苦着一张脸，瞅了瞅挑了10里山里带来的两筐摆了一早上才卖出去一颗的白菜土豆，咬了咬牙，还是摇了摇头！

大不了他在挑回去留着自家吃就是了，这人给的价实在太低，真卖了，总觉得亏得慌！

二道贩子见这人铁了心不卖，怕引气旁人的注意，不敢大声喧哗，最后只能小声的骂骂咧咧的起身走开，寻找下一个目标去了！

难得光明正大‘交换’有无的大集，不止引来了各方过来淘换物资的买家，也引来了数不清想从中捞便宜的二道